KONZERVIRANA HRANA | Večernji.hr

Mislite li da hrana iz konzerve nije zdrava? Varate se, evo koja je najzdravija

Konzervirana srdela obično ima i manje žive od mnogih drugih vrsta ribe iz konzerve i odličan je izbor kad vam svježa nije dostupna, kaže nutricionistkinja.

Predrasuda

Konzerva ne znači konzervans: Kako se prehrambeni proizvodi mogu upakirati na ekološki način?

Mišljenje da je hrana u konzervi prepuna aditiva i konzervansa i da konzervama zagađujemo okoliš zapravo je predrasuda koja nas sprečava da živimo zdravo i ekološki osviješteno.

Video sadržaj

Jeste li znali?

Epidemiolog tvrdi: Ova namirnica je zdravija ako je konzervirana

'Zamrzavanje i konzerviranje hrane ne samo da je jeftinije i praktičnije te smanjuje otpad, nego u nekim slučajevima može biti i zdravije'.

2

mnogi ovo ne znaju

Nemojte i vi: Ovu pogrešku gotovo svi rade kad otvaraju konzerve, a opasna je po zdravlje

Budite oprezni kad sljedeći put uzmete konzervu graha ili tune iz smočnice!

opoziv proizvoda

Iz velikog trgovačkog lanca povlači se hrvatska konzervirana riba

Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu sa svim izmjenama i dopunama

2

Super ideja

Otvorili ste konzervu hrane i niste pojeli do kraja? Nemojte je bacati, sačuvajte svježinu ovim trikom!

Yvie Alexandra podijelila je ovaj odličan trik na svom TikTok profilu.

Nema brige

Stručnjaci otkrivaju: Evo koliko dugo možete čuvati hranu u konzervi

Može trajati zapravo puno dulje od otisnutog datuma.

Video sadržaj

Savjet nutricionistkinje

Darija Vranešić Bender: U vrijeme izolacije, konzervirane srdele kvalitetan su i ukusan izvor hranjivih tvari

Njezin položaj na dnu prehrambenoga lanca ide joj u prilog – srdela se hrani isključivo planktonom, kratka je životnog vijeka pa ne stigne akumulirati veće količine žive i onečišćenja iz mora. Isto tako, kupujući i jedući srdele ne potičemo zagađenje okoliša i ne uništavamo prirodne resurse što zadovoljava ekološki zahtjev održive prehrane

6

Da ili ne

Je li konzervirana hrana doista zdrava? Evo što kažu stručnjaci

Glavna briga stručnjaka su same konzerve – mnoge koriste takozvani bisfenol A ili BPA