LJUTE PAPRIČICE | Večernji.hr

'Ovdje svaka kuća ima bazen, ali ne za kupanje, nego za kiseljenje zelja, a ja krenuo po ljutim papričicama'

U ogulinskom kraju svaka kuća ima bazen, ali ne za kupanje, nego za kiseljenje zelja, a ja krenuo po ljutim papričicama, kaže Vedran

čuvajte zdravlje

I više nego odličan razlog da jedete 1-2 žličice ljute paprike dnevno

Osim što poboljšava okus hrane i stimulira probavu, ljute papričice pružaju brojne dobrobiti za zdravlje.

Žestoko

Jedna kap zaljuti 100 litara gulaša

Carstvo umaka i začinskih mješavina na Trešnjevci otvorila je ekipa koja stoji iza brenda poznatoga po 50 sorti papričica uzgojenih u Igrišću

ne izbjegavajte

Ne volite ljutu hranu? Nakon ovoga ćete vjerojatno ipak malo 'stisnuti zube'

Razne vrste paprika i feferona sadržavaju različite količine kapsaicina, dok ga najviše sadržava malena paprika koja raste na poluotoku Yukatanu u Meksiku – habanero

Hobi pretvorio u biznis

Jalapeno su blage, ali kušajte Nage Viper

Ljute umake i paprike mladog poljoprivrednika zasad u Hrvatskoj kupuju restorani i mali dućani, a u Sloveniji i Interspar i Mercator