Tema:

Slavica Mandić

(2 članaka)

Jabuke u šlafroku: Ne možete pripremiti toliku količinu koja se ne bi mogla pojesti

Zbog čisto sentimentalnih razloga i nostalgije za vremenima kad su ljudi stvarno kuhali kod kuće i svaki dan se okupljali oko stola često listamo 'Bračnu kuharicu' nezaboravnog Igora Mandića i njegove supruge Slavice. Od prvog do zadnjeg to su redom dobro poznati recepti za jela na kojima smo odrastali, a jedno od njih danas nam je zapelo za oko i odmah smo ga odlučili pripremiti.

Domaće

Otvaramo sezonu punjene paprike s receptom uz koji ovo obožavano jelo uspijeva i totalnim početnicima

Ljeto je stiglo i napokon možemo uživati u svima omiljenom jelu, a po kojem receptu ga pripremate ovisi hoće li u umaku prevladati rajčica ili je nećete uopće koristiti, hoćete li prvo meso popržiti na tavi ili ga sirovog miješate s rižom i punite paprike... Svatko ima svoju verziju, a obično je ta i najbolja.