SMRZNUTO POVRĆE | Večernji.hr

Što je zdravije, svježe ili smrznuto povrće? Evo odgovora

Smrznuto povrće i voće dobra su i zdrava alternativa kada svježa hrana nije dostupna

Smrznuto, konzervirano ili fermentirano: Kada ne možete kupiti svježe povrće, koje su najbolje alternative?

Studije su pokazale da u svježem špinatu, mrkvi, peršinu i paprici ima više vitamina C nego u smrznutoj varijanti tog povrća

Zdravije

Ove namirnice trebate jesti smrznute, a ne svježe!

Kada ljudi kupuju voće i povrće često zaobilaze frižidere sa smrznutim i biraju ono svježe. Nutricionisti tvrde da to greška jer ne samo da je jeftinije i bolje za vaše zdravlje, već je i lakše pripremiti ono smrznuto nakon napornog radnog dana.

POGREŠNA VJEROVANJA?

Zamrznuto povrće ima jednako ili više vitamina kao i svježe

Povrće koje se zamrzne odmah nakon branja zadržava visoku razinu vitamina i nutrijenata.