Tema:

tatarski biftek

(2 članaka)

Video sadržaj

NEZGODNO!

Stotinjak Slovenaca se otrovalo tatarskim biftekom, sumnja se na salmonelu

Veterinarska inspekcija uzela je uzorke mesa i poslala ih na analizu

Video sadržaj

Videorecept

Pripremite tatarski biftek! Kako da ispadne savršen, otkrio nam je chef popularnog domaćeg restorana

Marin Medak, vlasnik i glavni chef restorana Rougemarin te predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, otkrio nam je trikove uz koje profesionalcima svaki komad mesa ispada božanstveno. Danas s vama dijelimo njegovu tajnu savršenog tatarskog bifteka.