VINARIJA - str. 7 | Večernji.hr

Slovaci vlastitim križancima konkuriraju internacionalnim sortama

Uz većinom bijele sorte, u Slovačkoj su popularni i križanci - devin, dunaj, alibernet i dr., stvorili su ih najviše 10-ak posljednjih godina

TOMAC EKSKLUZIVNO

Plešivička pjenušava amfora osvojila Champagnu!

Glavni enolog Dom Perignona ishvalio Tomčev pjenušac iz amfore – prvi takav na svijetu – i upoznao se s metodom kako bi je možda primijenio i u vlastitom podrumu, drugi tamošnji vinar već se na to odlučio!

Neodoljiva...

Više od vinarije: Saint Hills pomaže najmlađima

Vlasnici vinarije pokrenuli su akciju “Saints Hills for kids” kojom su na aukciji vina skupljena sredstva za pomoć djeci bez roditelja

5

Nevjerojatno otkriće

Vinski podrum star 3700 godina čuvao sofisticirana vina!

Oko 13 litara vina bilo je uskladišteno u 40 keramičkih posuda u ruševinama palače Kanaanka

nogometaš biznismen

Vratar Krešić u Frankfurtu predstavio vina

Riječ je o vinima vinarije iz Šarengrada na Fruškoj Gori blizu Vukovara kojom upravlja njegov otac Franjo.

Degustacija

Hladnjačama grožđe stiže u vinariju na Pelješcu

Grožđe pošipa iz Čare je na Korčuli, imaju puno kooperanata, do vinarije doprema se hladnjačama i odmah prerađuje. Primjenjuje se hladna maceracija, pola količine njeguje se šest mjeseci u hrastovim bačvicama, baricima, pola u inoksu.

dom & vrt

Ova vinarija sagrađena je od 27.000 starih cigli! Zavirite u nju!

U gradnji su korišteni tradicijski materijali – drvo, kovano željezo i 27 tisuća komada cigle stare između 60 i 100 godina

promocija knjige

Kozlović – priča, prvi put u Hrvatskoj vinar je glavno lice

Upravo je objavljena knjiga ''Kozlović – priča“, raskošna publikacija na nekih 120 stranica, u kojoj se slijedi duga obiteljska tradicija i razvojni put tog vinogradara i vinara.

Vinarija Škaulj, švedski kraljvski par (1)

vlasnik vinarije:

'Ovo što su kralj i kraljica došli kod mene malo tko može doživiti'

- Kralj se interesirao kako bi mu vino došlo i do Švedske. Bio je oduševljen kvalitetom vina, ispričao je vlasnik vinarije Šime Škaulj

boris drenški

Sv. Vinku u čast hrvatska vinska zvijezda spravlja vino

Zagorac Boris Drenški za Sv. Vinka, najveći vinogradarski svetak, svake godine bere za tu prigodu sačuvano grožđe kako bi napravio Vino sv. Vinka! Poticaj za to dobio je od pokrovitelja akcije Večernjeg lista