ŽUMANJAK - str. 2 | Večernji.hr

5

u slast!

Zašto je dobro jesti jaja svaki dan?

Jaja su odličan izbor proteina, jedno jaje sadrži gotovo 6 grama sa žumanjkom, a bez njega 4 grama

Video sadržaj

10

odvajati bjelanjke?

Koliko jaja 'smijemo' pojesti na dan? Evo odgovora...

Kuhana, pečena, kao dodatak salatama, punjena i mnoštvo drugih "varijacija na temu" koje možemo s jajima, postavlja pred nas pitanje: Koliko su jaja zapravo zdrava i koliko ih "smijemo" pojesti na dan.

11

Omiljeni slatkiš

Znate li zašto je jaje u Kinder jajetu žuto? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Iako je zapravo poprilično očito, mnogi o tome nisu razmišljali na taj način

18

razotkrivamo mitove

Izbjegavate li žumanjak i jaja zbog kolesterola? Pročitajte ovo

Jedno jaje trebalo bi kombinirati s izdvojenim bjelanjcima u omjeru: 4 bjelanjka i 1 žumanjak sa zdravim ugljikohidratnim namirnicama kao što je povrće, primjerice špinat, šparoge, paprika, luk, gljive...

SUPER TEHNIKA

Je li ovo najbolji način za razdvajanje žumanjaka od bjelanjaka?

Nećete vjerovati da dosad niste koristili ovu tehniku

Video sadržaj

Koja dobra ideja

Mučite se kad odvajate žumanjke i bjelanjke? Oduševit će vas ovaj jednostavan način!

Trebat će vam plastična boca, a ruke će ostati čiste

12

opasan žumanjak

Pojesti cijelo jaje za arterije je opasno poput pušenja?

U studiji objavljenoj u časopisu Atherosclerois mjerili su debljinu stijenke karotida, glavnog ukazivača na rizik od bolesti srca. Pokazalo se da pušenje duhana i jedenje žumanjaka povećava debljinu stijenke karotide na sličan način