Svečano otvorenje 13. Sajma agroturizma održalo se u utorak, 30. travnja 2024., u dvorani Kulturnog centra Grada Skradina. Na svečanosti je nastupila klapa Skradinke, uz brojna kulturno-umjetnička društva i udruge koja su tijekom dva dana predstavila tek dio bogate kulturne i tradicijske baštine Šibensko-kninske županije. Razlog zbog kojeg 13. Sajam agroturizma svake godine bilježi iznimnu posjećenost je pravo bogatstvo ponude domaćih proizvoda brojnih sajamskih izlagača - od lokalnih proizvoda poput poznatih vina, ulja, pršuta, meda te raznovrsnih marmelada i domaćih likera do prirodne kozmetike i unikatnih rukotvorina. Ličko-senjska županija, kao ovogodišnji partner, ove godine dodaje svoj jedinstveni pečat cijenjenim ličkim sirevima i suhomesnatim delicijama.
Posjet izlagačkom dijelu Sajma, smještenom u blizini ulaza u Nacionalni park Krka, omogućava uživanje u sinesteziji okusa i mirisa: u domaćem kruhu ispod peke, savršeno uparenom s neodoljivim maslinovim uljem i pršutom, uz čašu vrhunskog vina i uživanje u prizorima netaknute prirode jednog od najljepših nacionalnih parkova u Hrvatskoj. Kroz tradicionalne plesove, pjesmu, domaću hranu i vino te zanatske proizvode, posjetitelji Sajma agroturizma mogu osjetiti puls Dalmacije, doživjeti ljubav prema tradiciji te iskusiti specifično dalmatinsko gostoprimstvo.
"Iznimno smo predani lokalnom razvoju i očuvanju kulturnog identiteta, stoga je ovaj događaj od posebne važnosti za sve nas koji imamo priliku sudjelovati u njegovoj organizaciji. Ove godine kao županija partner podržala nas je Ličko-senjska županija s kojom dijelimo iznimnu posvećenost tradiciji i kvaliteti. Uz suradnju s Razvojno inovacijskim centrom AluTech, zahvaljujem se svim našim partnerima, sponzorima i suradnicima na podršci koja nam omogućuje da ova manifestacija bude još jedan uspješan korak prema jačanju naše zajednice", poručio je dr. sc. Marko Jelić, župan Šibensko-kninske županije.
Sajam se odvija u organizaciji Šibensko-kninske županije i JU Razvojno inovacijski centar AluTech, uz suorganizatore JU Razvojna agencija Šibensko-kninske županije, Turistička zajednica Šibensko-kninske županije, Grad Skradin, Hrvatska gospodarska komora - Županijska komora Šibenik te Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenik. Sajam se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva gospodarstva i održivog razvoja te Ministarstva turizma i sporta, dok su sponzori/donatori Sajma: Lučka uprava Šibensko-kninske županije, Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenik, Ceste Šibenik d.o.o., Hrvatska gospodarska komora - Županijska komora Šibenik, Zdravstvena ustanova Ljekarna Šibenik, Hrvatska poštanska banka, dioničko društvo, Nacionalni park Krka i Aluflexpack NOVI d.o.o.
Sajam agroturizma Šibensko-kninske županije pokrenut je 2008. kao odgovor na rastuću potrebu za promocijom lokalnih proizvoda i usluga, uz istovremeno očuvanje kulturne baštine i tradicije te poticanje razvoja seoskog, vinskog i ostalih oblika ruralnog turizma. Ovim sajmom Šibensko-kninska županija održava bogatu baštinu živom te potiče razvoj ruralnog turizma. Kroz godine održavanja postao je više od dvodnevnog događanja te prerastao u mjesto na kojem se njeguje zajedništvo i strast prema autohtonim proizvodima i tradiciji. Brojke to najbolje potvrđuju: u sklopu lanjskog izdanja sajma, održanog u Partnerstvu s Međimurskom županijom, čak 150 OPG-ovaca svoju je ponudu predstavilo pred 30.000 posjetitelja. Tako veliki broj posjetitelja svojom prisutnošću svako izdanje Sajma agroturizma čini iznimno uspješnim, dok su želja za stvaranjem, marljivost i entuzijazam izlagača motivacija zbog koje se sajam svake godine održava i nestrpljivo iščekuje.
