Ideja o mini mljekari koja bi otkupljivala mlijeko od malih obiteljskih gospodarstava za koje nisu zainteresirani veliki otkupljivači, pri čemu se nakon pet godina udjeli u vlasništvu tvrtke prenose na proizvođače mlijeka – od kojih nitko ne može biti vlasnik više od 5 posto – najbolja je socijalnopoduzetnička ideja 2011. godine. Odlučio je to Forum socijalnog poduzetništva u suradnji s Ministarstvom rada i mirovinskoga sustava, Uredom za udruge Vlade RH i British Councilom koji su zajedno prvi put u Hrvatskoj dodjeljivali godišnju nagradu za socijalno poduzetništvo.
Najbolja socijalnopoduzetnička ideja 2011. godine nagrađena je paketom marketinških i konzultantskih usluga koje bi trebale pomoći u njenoj realizaciji, a nagradu je u Zagrebu preuzeo v.d. direktora tvrtke Domaće mlijeko, inače prijavitelja ideje, Dragutin Vincek koji je istaknuo da se u konkurenciji šest jednako kvalitetnih ideja osjeća kao "prvi među jednakima“.
– Hvala svima koji su prepoznali našu ideju, a mi se nadamo da ćemo je uskoro i realizirati u praksi. Time bismo omogućili malim proizvođačima mlijeka u Varaždinskoj županiji, koji zasad predstavljaju „ugroženu“ skupinu društva, osnovna sredstva za život, dok bi u konačnici opća društvena zajednica imala koristi kroz mogućnost kupnje i konzumacije domaćih proizvoda, a to su samo neke od koristi ovog projekta – rekao je Vincek. Buduća mini mljekara dnevno bi trebala prerađivati do 5000 litara mlijeka i to u polutvrdi sir, svježi kravlji sir, pasterizirano mlijeko i vrhnje.
Inače, tvrtka Domaće mlijeko trenutačno je javna ustanova u vlasništvu županije te četiri jedinice lokalne samouprave, a osnovana je za opću dobrobit zajednice pri čemu ne postoji namjera ostvarivanja bilo kakvog ekstraprofita i izvlačenja novca. Naime, profit koji bi se eventualno stvorio uložio bi se ponovno u zajednicu; organizacijom permanentnih edukacija, omogućavanjem ostvarivanja novih znanja, proširenjem tvrtke, odnosno povećanjem kapaciteta proizvodnje, a regulirao bi se i kroz veću cijenu otkupljene litre mlijeka, što bi doprinijelo tome da što veći broj malih farmera ima priliku za proizvodnju i prodaju.
Inače, Varaždinska županija od 2006. godine provodi projekt "Školsko mlijeko“, kojim se želi zaokružiti ciklus proizvodnje mlijeka na principu "od staje do stola“, ali na način da domaće mlijeko završi u lokalnoj zajednici, pri čemu bi upravo realizacija ove ideje trebala biti završni kotačić tog projekta.
