Domaće je domaće

Od ukrasa, nakita i odjeće do dimljenih ribljih specijaliteta

sajam1_PXL_kar_121214_693
Kristina Štedul Fabac/PIXSELL
15.12.2012.
u 12:23

Prije pet godina bilo je 20-ak sudionika, ove je godine čak 70 prijava stiglo

To je dobro uložen novac. Za Božićni sajam predviđeno je 75.000 kuna i to je naš doprinos održavanju i razvoju malog poduzetništva - poručila je dogradonačelnica Marina Kolaković na otvaranju tradicionalne karlovačke manifestacije.

Bez konzervansa

Podsjetila je na početke prije pet godina kada je bilo svega dvadesetak proizvođača. Ove je godine stiglo čak sedamdeset prijava, ali nije za sve bilo mjesta. Osiguranu je 47 štandova na kojma se može kupiti mnogo toga, od ukrasa, nakita i odjeće do sušenih ribljih specijaliteta.

– Imamo paštetu od pastrve, kavijar, bakalar, novost je namaz od hobotnice. Ne koristimo nikakve konzervanse, već godinama nemamo proizvode koji u svom sastavu imaju više od dva slova E i na to smo naučili naše kupce. Sve je domaće, osim lososa, kojeg nema na našem području i moramo ga uvoziti. U ponudi imamo proizvode od 10 kuna koliko treba izdvojiti za bakalar na bijelo, a najskuplja je jegulja. Kilogram žive vage je čak 190 kuna, a kada smo prije 11 godina krenuli u posao bila je 70 – kaže Branka Petrunić Beker, vlasnica Obrta za dimljenje ribe Marko iz Duge Rese.

Pomoć udrugama

Prva proizvodna Zadruga Božur po povoljnim cijenama prodaju rukotvorine svojih članica, kao što su zanimljive kuglice za bor, nakit i drugo. Na sajmu se predstavljaju i mnoge humanitarne udruge. Osim što ćete kupnjom proizvoda razveseliti sebe i bližnje, na taj način možete pomoći nekome, ali i podržati domaće proizvođače.

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije