Cijene oraha, koje su donedavno dosezale i 120 kuna za kilogram, s ovogodišnjom su se berbom tih orašastih plodova konačno ustabilile. Nakon lanjske berbe u kojoj je urod zbog vremenskih nepogoda bio i više nego prepolovljen, proizvođači su ove godine uglavnom zadovoljni.
Za kilogram očišćenih oraha na tržnicama od Dalmacije do Slavonije traže između 60 i 80 kuna, jedino što su iz ekološkog uzgoja nešto skuplji, 90 do 100 kuna za kilogram.
Krivi državni poticaji
No zna li se da je domaća proizvodnja oraha i više nego mizerna i godišnje uvezemo više od milijun kilograma u vrijednosti od oko 7 milijuna dolara, jasno je da će u konačnici cijene krojiti trgovci, pogotovo u blagdansko vrijeme kad će orašasti plodovi u orehnjačama i sličnim delicijama biti nezamjenjivi.
– Nekada je gotovo svaka okućnica u Hrvatskoj imala barem jedno stablo oraha. Danas pak, kad bi se zbrojila sva stabla u Lijepoj Našoj jedva bismo došli do brojke od 1000 hektara – kaže voćar Frane Ivković, glasnogovornik Hrvatske voćarske zajednice.Tomu su krivi i državni poticaji. Voćari se uz poticaje okreću sadnji voćaka koje brže dolaze u puni rod, a kako se često pogrešno misli da orahu ne trebaju nikakve agrotehničke mjere, napadaju ga i crna palež, crvljivost...
S njime se slaže i Silvana Kolovrat koja sa suprugom ima ekološku proizvodnju oraha. Godina nije bila loša, no kako proizvodnju u nas prate i loši stručnjaci, nebriga voćara i nekvalitetan sadni materijal, jasno je zašto zapinje.
– Orahu treba i 10 godina da dođe u puni rod. Za konvencionalnu proizvodnju poticaji su između 2 i 3 tisuće kn/ha, a za ekološku 7000, pa puno njih prijavljuje ekološke nasade, misleći kako oko njih ne trebaju ništa raditi, gnojiti... – objašnjava ona.
Jednostavna računica
Adekvatnih kontrola nema pa se na kraju sve svede na jednostavnu matematiku. Za 10 ha dobit će i 70.000 kuna poticaja, a pitanje je ima li uopće roda. Dragica Tresk Penezić iz Savjetodavne službe (SS) kaže kako je ova godina dobra za orahe. Prema izračunu SS-a na hektaru oraha u punoj rodnosti, uz prosječnu cijenu od 11 kn/kg i urod od 4 t/ha oraha u ljusci, bruto dohodak, kad se odbiju svi troškovi, iznosi oko 35.000 kuna.
Na manjim površinama, savjetuje ona, voćari bi trebali razmišljati i o dodanoj vrijednosti, ljuski kao malču, lišću u farmaceutici, orahovom ulju...
>> Ovaj plod jedite češće, čuva zdravlje srca i štiti od stresa
E sad.Da li će nam porasti natalitet kad su orasi pojeftinili,ili kad HDZ pokloni 1000 E po novo rođenom djetetu.