U Zagorju se nastavlja projekt \'Zaštita i revitalizacija autohtonih sorata vinove loze\'. Stoga je u Županiji županica Sonja Borovčak potpisala dva ugovora, jedan s Agronomskim fakultetom iz Zagreba i Trgocentrom iz Zaboka o podizanju matičnog nasada najinteresantnijih autohtonih sorata. Riječ je o drugoj fazi \'Ampleografska i genetička evaluacija\' koja bi trebala doprinijeti gospodarskom razvitku autohtonih sorata vinove loze.
Pomažu stručnjaci
Stručnjaci Fakulteta će preporučiti tehnologiju podizanja i održavanja eksperimentalnog vinograda, te osigurati sadni materijal te stručnu pomoć. Drugi ugovor potpisan je s HGK Županijskom komorom Krapina koja će promovirati projekt, odnosno autohtone sorte i financijski ga podržati. Ovaj važan projekt za cijelo Zagorje koje bi u EU trebalo biti prepoznatljivo kao vinska regija pokrenuli su vinari uključeni u Strukovnu grupu za vinarstvo pri HGK Županijskoj komori Krapina. Obiđeno je 50 vinograda diljem Zagorja, a trsevi s posebnim karakteristikama su zasađeni. Radi se o sortama Stara krapinska belina, Mirkovača, Belina začretska, Zagorski divjak, Starohrvatska črnina i Sokol.
- Istraživanja su pokazala kako je Stara krapinska belina roditelj više od 70 sorata te zajedno sa sortom Pinot belina je jedan od roditelja sorte Chardonnay. Stoga bi ovu sortu mogli smatrati hrvatskom autohtonom sortom što je interesantno za stručnu ali i širu svjetsku javnost - rekao je prof. Edi Maletić s Agronomskog fakulteta, voditelj projekta u Zagorju, kojeg podržava i dekanica prof. dr. sc. Tajana Krička, koja je i potpisala ugovor.
Očekuju se rezultati
Svima koji su uključeni u projekt cilj je sačuvati stare sorte koje će sigurno biti interesantne proizvođačima i koje bi, kako se očekuje trebale polučiti bolji rezultat od sorata koje se danas uzgajaju.
Miletić je dodao kako je već proizvođači pokazuju interes za Krapinsku belinu. Nećemo stvarati samo banku gena i fizički to održavati već idemo u realizaciju, odnosno nudimo kvalitetan autohtoni proizvod - naveo je Miletić. Znanstveno stručni program \'Zaštita i revitalizacija autohtonih sorata vinove loze u Zagorju provodi se od 2006.
