Sastojci crnog papra i jedne vrste đumbira mogu blokirati rast matičnih stanica odgovornih za poticanje razvoja tumora, tvrde istraživači sa Sveučilišta Michigan.
Laboratorijskim testiranjima ustanovili su da piperin iz crnog papra i kurkumin iz đumbira blokiraju funkciju stanica povezanih s razvojem raka dojke te da nemaju nikakva utjecaja na normalne stanice. No ističu da je još rano za preporuke o dodavanju ovih začina prehrani jer nalazi laboratorijskih testiranja još nisu potvrđeni na ljudima.