Sve je vrvilo od šampinjona, kupusa, kelja, graha, patlidžana, cikle,
paprike, peršina, a mogla se pronaći i rajčica. Posebnost je bila
lavanda, a nazočni su mogli kušati i specijalitet – kremšnite od batata
– na prvom sajmu povrća, voća i cvijeća u županiji pod nazivom Plodovi
Zagorja 2008.
Organizirali su ga Gospodarsko interesno udruženje proizvođača i
prerađivača povrća i uzgajivača cvijeća Krapinsko-zagorske županije,
Poljoprivredna zadruga Zagorjeplod te Hrvatski zavod za
poljoprivredno-savjetodavnu službu, a održan je u Zaboku.
Plodovi zagorskog truda
– Željeli smo prikazati što sve proizvodimo. Na sajmu prikazan je samo
mali dio jer je ostatak već prodan, a i sezona je prošla. Ujedno,
sajmom se želi privući što više mladih ljudi, kako bi ostali u našem
Zagorju i da naše oranice ne zarastu – rekao je Marijan Pavliša,
predsjednik udruženja.
Bila je to jedinstvena prilika da na jednom mjestu izlagači iz cijele
županije pokažu svoje posebnosti, ali i plodove teškoga truda.
Poljoprivredno i plodno županijsko područje ipak nije u tolikom djelu
zapušteno, a da se sve više osoba, posebice mladih, upušta u
proizvodnju povrća, voća i cvijeća, potkrepljuje tvrdnju da će
poljoprivreda zaživjeti u Zagorju.
Veliki potencijali
– Ekološka se proizvodnja sve više isplati, kako zbog zdravijeg voća i
povrća, tako i zbog uštede. Posebice se isplati mladim ljudima kojima
ne oduzima mnogo vremena – ističe Pavliša.
Najrazvijenija su tri područja u županiji gdje godinama postoji
plastenička proizvodnja, oko Zaboka, Donje i Gornje Stubice te Zlatara.
– Iako županija ima velike potencijale za razvitak povrćarstva i
cvjećarstva, ono još nije dovoljno razvijeno, ali uz poticajne mjere
koje se provode, postoji mogućnost za dalji razvitak – rekao je Pavliša.
Iako je sajam, prema mišljenju mnogih, organiziran kada oranice miruju,
smatra se velikim uspjehom.
– Živimo na vratima Zagreba i imamo mogućnost plasiranja proizvoda.
Iako daljina od središta potrošnje danas ne znači mnogo, smatram da je
to svojevrsna prednost koju moramo iskoristiti – rekao je Zorko
Vidiček, zamjenik županice za gospodarstvo.
EKOPROIZVODNJA Kremšnite od batata najnoviji zagorski brend
U Zaboku održan prvi sajam povrća, voća i cvijeća, Plodovi Zagorja 2008.
