U zajedničkom terminu od sutra pa do nedjelje na Zagrebačkom velesajmu održat će se CroAGRO, međunarodni sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije te Sajmovi hrane i zdravog življenja. – Sajmovi su važna platforma u predstavljanju svih tema iz područja poljoprivrede, hrane i održivog življenja kao i promociju zanimanja u poljoprivredi. Oba sajma pružaju ne samo priliku za upoznavanje s najnovijim proizvodima i tehnologijama već i za uspostavljanje vrijednih poslovnih kontakata. Zahvaljujući visokoj kvaliteti izlagačkog i edukativnog programa, Zagrebački velesajam postavlja ove sajmove kao nezaobilazne događaje za sve koji žele biti u tijeku s najnovijim kretanjima u poljoprivredi i zdravom načinu života – kažu organizatori.
Pokrovitelji sajmova su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih Republike Hrvatske, Grad Zagreb, Hrvatska obrtnička komora, Hrvatska gospodarska komora, Hrvatska poljoprivredna komora, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu. Više od 350 izlagača iz 26 zemalja, među kojima su Austrija, Belgija, Češka, Danska, Finska, Francuska, Hong Kong, Hrvatska, Indija, Irska, Italija, Izrael, Mađarska, Nizozemska, Norveška, Nepal, Njemačka, Rumunjska, SAD, Slovenija, Sjeverna Makedonija, Španjolska, Švedska, Švicarska, Turska, Velika Britanija i Sjeverna Irska, predstavit će se na više od 11.000 kvadrata i to u pet paviljona, a to su 8, 8a, 9, 11a i auli između paviljona 11a i 10a.
– CroAGRO, vrhunski nacionalni i središnji poljoprivredni događaj svake godine okuplja na jednom mjestu poljoprivrednike, proizvođače i stručnjake iz cijele regije. Sajam je idealna platforma za umrežavanje i razmjenu iskustava i znanja na B2B susretima, prezentiranje novih proizvoda i usluga kao i dijeljenje iskustava s posjetiteljima u unapređenju vlastitog poslovanja. Tematski sadržaj ovog sajma u izlagačkom, stručnom i edukacijskom segmentu uključuje najnoviju mehanizaciju, strojeve i opremu, potrebni repromaterijal te digitalizaciju u poljoprivredi – najavljuju organizatori.
Sajam tako donosi bogatstvo inovacija i tehnologija, s posebnim naglaskom na suvremenu poljoprivrednu mehanizaciju, održive tehnologije i digitalna rješenja. Sajam se ističe kao ključna platforma za hrvatske proizvođače poljoprivredne mehanizacije omogućujući im da predstave najnovije proizvode i tehnologije. Kao najvažniji poljoprivredni sajam u Hrvatskoj, CroAGRO okuplja vodeće brendove i tvrtke iz svih sektora poljoprivredne proizvodnje, pružajući posjetiteljima priliku da se upoznaju s najnovijim trendovima i rješenjima. Ove godine, sajam će se održati u punom opsegu, uz bogat program predavanja, radionica i prezentacija, te pružiti posjetiteljima konkretne upute o primjeni novih tehnologija u praksi.
Poseban fokus je na mladim poljoprivrednicima i promociji poljoprivrednih zanimanja. Kroz suradnju s institucionalnim partnerima omogućeno je usmjeravanje mladih prema inovativnim rješenjima u poljoprivredi te poticanje njihovog interesa za struku, osiguravajući razvoj održive i moderne poljoprivredne budućnosti. Partneri u promociji poljoprivrednih zanimanja su Agronomski fakultet iz Zagreba i Fakultet agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka. Na sajmu će se predstaviti i neki od najboljih brendova traktora kao što su Massey Ferguson, BCS, Ferrari, Goldoni, Landini, Pasquali, Claas, Steyr, Deutz-Fahr, Same i Kubota, a svoje najnovije proizvode prezentirat će i Stihl, Echo, Encore, Club Sadet, gume za traktore Ascenso, turski proizvođač poljomehanizacije Barbaros motor makina, Frigopak, Karcher...
Stručno prateći program sajma CroAgro ističe se kvalitetom i raznolikošću sadržaja prilagođenog potrebama suvremene poljoprivredne industrije. Posjetiteljima se na taj način pruža prilika za stjecanje najnovijih znanja i uvida u inovacije iz branše. U petak će se tako održati konferencija „Digitalna poljoprivreda i klimatske promjene“ koju zajedno organiziraju Zagrebački velesajam i Poslovni dnevnik, koji će tom prilikom predstaviti i projekt “Strizivojna – prvo digitalno selo u Hrvatskoj”. Na programu je i okrugli stol „Društveni uvid u slom poljoprivrede u Hrvatskoj i alternativne politike za razvoj poljoprivrede“.
Sajmovi hrane i zdravog življenja središnje su nacionalno događanje na temu hrane, zdravog življenja i povratka prirodnoj ravnoteži čovjeka kroz komplementarni pristup. Obuhvaćaju teme vezane uz zdravu prehranu i ekološku proizvodnju s posebnim naglaskom na promociju lokalnih i kvalitetnih proizvoda. Događaj je podijeljen na nekoliko tematskih cjelina, uključujući Organicu, Apiteru, KrOnoplju i Mystic, dok će poseban prostor biti posvećen čokoladi.
GALERIJA Počela je božićna čarolija diljem Hrvatske: Evo kako izgleda advent u hrvatskim gradovima
Uz ponudu brojnih OPG-ova, proizvođača okupljenih pod krovom svojih županija, izdvaja se ovogodišnji novitet 1. SirFest, festival posvećen siru, s međunarodnim ocjenjivanjem najboljih sireva od strane stručnjaka s Agronomskog fakulteta, pod vodstvom Samira Kalita. Prilika je to za sve ljubitelje da otkriju sirne i druge mliječne delikatese te uživaju u bogatom okusu kvalitetnih proizvoda. Osim u okusima SirFest pruža mogućnost posjetiteljima da se bolje educiraju o vrstama sireva i saznaju cijeli niz zanimljivih informacija poput primjerice da trapist proizvode svećenici u samostanu ili da je lički sir škripavac uveden u Listu zaštićenih kulturnih dobara Republike Hrvatske.
Najavljen je i Zimski Magma Festival, četverodnevni festival svjesnosti i povezivanja koji kroz radionice i predavanja okuplja one koji žele probuditi svoj unutarnji mir i postići duhovnu ravnotežu. Uz izložbeni dio, sajam je u javnosti prepoznat po brojnim skupovima i konferencijama na aktualne teme u suradnji s domaćim i inozemnim stručnjacima. Održat će se brojna zanimljiva i edukativna predavanja, seminari, kongresi, prezentacije i radionice. Sajmovi hrane i zdravog življenja nude jedinstvenu priliku da degustirate domaće proizvode, od organske hrane do vegetarijanskih i veganskih specijaliteta, naučite o održivim životnim navikama i mentalnom zdravlju i prehrambenim inovacijama te da kupite proizvode po promotivnim cijenama i podržite lokalne proizvođače.
Na međunarodnoj konferenciji Hrvatskog apiterijskog društva, su subotu će se, među ostalim, govoriti o inovacijama u pčelarstvu i "Kućnoj košnici" - pčelama kao kućnim ljubimcima i čuvarima zdravlja. Inače, na taj se datum obilježava dan Svetog Ambrozija, zaštitnika pčela, a u sklopu konferencije će se promovirati knjiga "Moje pčele moji snovi – životne priče 11 žena u pčelarstvu". Knjiga govori o uspješnim ženama koje se bave pčelama i pčelarstvom, a pisana je s namjerom da potakne što veći broj žena da se bave pčelarstvom. Na konferenciji, među ostalim, bit će riječi i o medu od metvice.
„Biodinamička poljoprivreda - održiva poljoprivredna praksa“ tema je o kojoj će govoriti Dijana Posavec iz Centra dr. Rudolf Steiner jer upravo se ove godine obilježava 100. obljetnica začetka biodinamičke poljoprivrede. Na programu je i već tradicionalno poslijepodne s Krešimirom Mišakom, „Na rubu znanosti“ na temu "Putovanje kroz vrijeme! Zašto ne?!". Gong PUJA priprema cjelonoćno meditativno bdjenje uz glazbu gongova, tu su i zanimljiva i edukativna predavanja poput Denisa Beroša o prehrani prema krvnim grupama, Hrvatski pčelarski savez održat će radionice s djecom osnovnih škola o korisnosti pčela i pčelinjih proizvoda i stručno predavanje o korisnosti pčelinjih proizvoda namijenjeno potrošačima i građanstvu, a Jadranko Miklec predavanje i radionice o zdravlju kralježnice. Doajen pršutarskog sektora Ante Madir iz Klastera hrvatskog pršuta održat će predavanje „Tradicija, autohtonost i kvaliteta hrvatskog pršuta“.
Svi posjetitelji s kupljenom ulaznicom imaju mogućnost sudjelovanja u dosad najbogatijoj nagradnoj igri s čak 126 nagrada sponzora. Vrijednost nagrada iznosi 7.177,16 eura. Javno izvlačenje dobitnika održat će se posljednji dan sajma koji se svečano otvara sutra u 13 sati u Kongresnoj dvorani Zagrebačkog velesajma. Posjetiti ga možete do subote od 10 do 18.30 sati, a u nedjelju do 17 sati. Cijena ulaznice za jednokratni posjet je pet eura, za učenike, studente i umirovljenike dva, a za sve dane sajma stoji deset eura.
