Što manje hrane baciti te je čim više iskoristiti. S tom su vizijom Maja i Mario Žamboki prije četiri godine pokrenuli startup projekt kojim danas zapošljavaju 50 ljudi. Riječ je o trgovinama mješovitom robom Žabac food outlet, čija se peta poslovnica, koja se prostire na 400 četvornih metara, otvorila jučer u Travnom, odnosno Ulici Božidara Magovca.
– Odabrali smo Mamuticu jer ovdje živi mnogo ljudi, a sad više ne moraju u naše trgovine odlaziti u druge krajeve grada – govori Žamboki. Na policama njihovih trgovina svakodnevno se nalazi više od 1000 artikala koje su “spasili” od bacanja, budući da su bili višak u proizvodnji, s oštećenom ambalažom ili im je pak rok trajanja pri kraju. U sklopu novog Žabac food outleta zaposlili su i osobe s posebnim potrebama u suradnji s Centrom za inkluzivne radne aktivnosti. Dućan usto ima popularni “detergentomat”, odnosno aparat sa sredstvima za čišćenje i pranje u rinfuzi, pa kupci dolaze s vlastitom ambalažom u koju natoče proizvod, čime se smanjuje i uporaba plastike.
a hrana je zdravstveno ispravna?? nije mi jasan višak u proizvodnji, kaj to se inače nebu prodalo? oštećena ambalaža? pa toga ima i po drugim centrima...jako mi ovo smrdi na neko podmazivaje nekoga u vlasti...