zanimljivo

5 jako dobrih razloga zašto ne biste trebali jesti kečap

Foto: pixabay
kečap
Foto: Stock Food/Guliver
kečap
20.09.2018.
u 06:37
Osim što obiluje šećerom, sadrži i veće količine soli koja potiče zadržavanje vode u organizmu, a dugoročnom konzumacijom može biti i uzročnik niza bolesti
Pogledaj originalni članak

Uz pržene krumpiriće ili hot dog, mnogi će posegnuti i za omiljenim umakom - kečapom. 

Ako mislite da birate "zdraviji umak" jer se radi od rajčice, ovo bi vas moglo ponovno nagnati na razmišljanje. 

Obiluje šećerom

Jedna jušna žlica kečapa sadrži više šećera nego keks s komadićima čokolade, točnije, 3.7 grama šećera. To bi značilo da čak četvrtinu pakiranja industrijski proizvedenog kečapa čini upravo šećer. 

Jedan od sastojaka kečapa je fruktozni kukuruzni sirup, a njega su znanstvenici povezali s uzrokom raznih tegoba koje izaziva u našem organizmu, poput lučenja inzulina, nakupljanja masnih naslaga na trbuhu i poticanja apetita. 

Obiluje solju

Osim što obiluje šećerom, sadrži i veće količine soli koja potiče zadržavanje vode u organizmu, a dugoročnom konzumacijom može biti i uzročnik niza bolesti poput povišenog krvnog tlaka, razvoja kardiovaskularnih bolesti, srčanog i moždanog udara itd.

Preuzima okus jela

Opet se vraćamo na šećer. Upravo zbog tog sastojka u kečapu, "preuzet" će okus nad ostalim namirnicama.

Gusta tekstura

Kečap je gust i često je zbog toga problem istisnuti ga iz boce. Kako biste to promijenili, bocu je potrebno dobro protresti, a onda se i tekstura kečapa mijenja pa se prvo istisne vodenastiji dio. Nije baš primamljivo, zar ne?

Jak miris

Miris kečapa je intenzivan i širi se oko vas. Ponekad su potrebni i sati da se riješite mirisa koji vas "bocka" pod nosnicama nakon konzumacije. 

Prije kupnje kečapa, svakako pročitajte deklaraciju i sastojke, a ako se baš ovog umaka ne možete odreći, radije ga kod kuće napravite sami.

Pogledajte i video kako napraviti "zdraviju" verziju kečapa kod kuće...

JAMES GANDOLFINI

Bivša supruga je pomahnitala nakon razvoda! Nabrajala starlete s kojima ju je varao i seksualne devijacije u kojima je uživao

Sit javnog pranja prljava obiteljskog rublja, Gandolfini je samo kratko komentirao da u njenim navodima nema istine te da su braku presudili psihički problemi s kojima se odbijala suočiti. Ljubavnu sreću pronašao je u zagrljaju bivše manekenke Deborah Lin. Vjenčali su se u ljeto 2008. u njezinu rodnom Honoluluu, a kum im je bio glumčev sin. Nakon što su postali ponosni roditelji djevojčice Liliane Ruth, činilo se kako su se Gandolfiniju sve kockice posložile. Sudbina je, međutim, za njega imala drukčiji plan.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 3

IG
igorl
09:56 20.09.2018.

Pored svih sokova, cokoladnih namaza, umaka, bombona i gluposti s hrpom secera u sebi oni se namjerili na kecap kojeg pojedes 5 grama po obroku.

Avatar nekineki
nekineki
11:38 20.09.2018.

e ovo mi je novo...