Mljac!

Muffini od limuna Petre Jelenić gotovi su u tren oka, a toliko će biti potrebno i da nestanu s poslužavnika

Foto: Petar Glebov/PIXSELL
Muffini od limuna Petre Jelenić gotovi su u tren oka, a toliko će biti potrebno i da nestanu s poslužavnika
05.04.2020.
u 07:32
Za doručak, kratki predah od virtualne nastave ili iz čistoga gušta - svaki razlog je dobar da odvojite pola sata i pripremite ove izdašne muffine za koje ćete već sljedeći dan raditi duplu količinu.
Pogledaj originalni članak

Ako trebamo odabrati koji sastojak u kolačima najviše volimo, limun će se naći na samom vrhu liste. Njegova zamamna aroma širi se cijelim domom i jednostavno zove na još. O zdravstvenim blagodatima ovog agruma ne moramo ni govoriti. Pređite radije s riječi na djela i iznenadite ukućane s ovom neodoljivom slasticom za koju nam je recept darovala naša poznata slastičarka Petra Jelenić.

Foto: Shutterstock

Muffini od limuna i maka s maslinovim uljem

Potrebno vam je:

360 g glatkog brašna

1 žlica praška za pecivo

300 g omekšalog maslaca

80 ml maslinova ulja

7 jaja

250 g šećera

fino ribana korica 4 limuna

2 velike žlice maka u zrnu

Priprema:

Pomiješajte suhe sastojke. Maslac i šećer pjenasto izmiksajte, dodajte maslinovo ulje i jedno po jedno jaje. U fino izrađenu smjesu maslaca i jaja umiješajte suhe sastojke. Punite kalupiće za muffine i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

 

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 4

ET
etizop12
18:39 05.04.2020.

trideset dkg putra i 7 jaja u muffine? Pa ne radim tortu za svadbu

DU
Deleted user
19:54 05.04.2020.

Muffini , a sto su mu to muffini i na kojem je to jeziku. sve su ti mater i baba govorile da prave muffine.

Avatar antoinette
antoinette
20:38 05.04.2020.

Mafin je u hrvatskom jeziku. Kakav muffin? Kako biste napisali da je recept za kroasan ili za kečap? Proguglajte malo egzotizme u hrvatskom jeziku.