Čokoladni muffini savršena su poslastica za sve ljubitelje čokolade. Sočni, bogati i prepuni okusa, zadovoljit će vašu potrebu za nečim slatkim u bilo koje doba dana. Bilo da ih pripremate za obiteljsku proslavu, druženje s prijateljima ili jednostavno želite počastiti sebe nečim posebnim, ovi muffini su idealan izbor. Njihova jednostavna priprema i savršeno izbalansiran okus čokolade učinit će ih vašim omiljenima slasticama. Uživajte!
Sastojci:
- 3 jaja
- prstohvat soli
- 100 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 100 ml ulja
- 180 ml jogurta
- 30 g kakaa
- 170 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 100 g čokolade
VEZANI ČLANCI:
Priprema: U jaja dodajte prstohvat soli i počnite miješati mikserom. Dodajte vanilin šećer i šećer i miksajte oko 5 minuta. Ulijte ulje i jogurt pa mutite mikserom još minutu. U smjesu dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao. Pomiješajte sve sastojke kuhačom. Dodajte oko 70 g sitno nasjeckane čokolade i umiješajte. U kalup za muffine stavite kalupe za pečenje te smjese tako da ih napunite malo više od pola (žlicu do dvije). Ostatkom čokolade pospite muffine. Zagrijte pećnicu na 200 ℃ te pecite oko 20-30 minuta. Provjeriti čačkalicom jesu li su pečeni.
Čokoladni keksi od samo pet sastojaka pravi su hit na internetu!