TURISTIČKA PATROLA

Farma kamenica, ručak netom izvađen iz mora i povoljne cijene: Ovdje je smještaj 30 eura po osobi, apartmani su od 50

Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu
09.08.2024.
u 13:46
Solana, vina i posebni specijaliteti aduti su naselja na ulazu na Pelješac
Pogledaj originalni članak

Velebne zidine, solana, malostonske kamenice i pelješka vina – prepoznatljiva su obilježja poviješću i kulturom bogatog Stona smještenog na samom ulazu na poluotok Pelješac. Spomenuti stonski aduti dobar su temelj za cjelogodišnji turizam koji se ovdje i događa, no vrlo često gosti dolaze na jednodnevne izlete, što zapravo i nije dovoljno da bi se obišle i vidjele sve znamenitosti i zanimljivosti na ovom području.

Ne jesti na prazan trbuh

Jedva pronašavši mjesto na prostranom parkiralištu (sat je dva eura), nasuprot tvrđave Kaštio – odlične ljetne pozornice za gostujuće predstave – ulazimo u staru jezgru, među uličice s kamenim kućama, malim dućanima i restoranima koji ponajviše gostiju imaju u Širokoj i Ulici Od Stoviša jer se tu može dobro pojesti, a za neku razumnu cijenu. Rižoti su, na primjer, od 15 eura. Kad već spominjemo cijene, recimo i to da je smještaj u sobi od 30 eura po osobi, apartmani su od 50 eura dok je najam kuće za odmor veći od 100 eura dnevno. U Malom Stonu deset-petnaest minuta hoda šetnicom povezanom sa Stonom nalazi se i hotel, Ostera, a tu je i jedan od ulaza na zidine (10 eura).

Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Od jeseni će izleti na kušanje kamenica biti organizirani po promotivnim cijenama od petnaestakeura, sada cijene ovise o tome što gost želi tijekom izleta i koliko je putnika, od 30 do 150 eura

Naše je prvo odredište u Stonu bio Lapidarij smješten u prizemlju biskupske palače (ulaz je 4 eura) u kojem su stare povelje, vrijedne slike, kameni ulomci, liturgijski predmeti... Direktorica Turističke zajednice općine Ston, Fani Slade, pokazuje nam komad drveta svetog križa te trn s Isusove krune koji se čuvaju u Lapidariju, na što su Stonjani posebno ponosni. Ovdje se među zavjetnim darovima mogu vidjeti i jedinstvene, bogato ukrašene, zlatne stonske naušnice, a u Lapidariju možete kupiti i autohtone suvenire. Bez tričarija iz Kine je i suvenirnica Natura Dalmatia s lokalnim stonskim proizvodima poput plavca malog, maslinova ulja, likera, rakija i soli s raznim začinima, između ostalog i s plavcem malim.

– Sve to radimo mi, obiteljski – kaže Karlo Đuračić.

Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu

Nakon posjeta solani i usputne "lekcije" kako se sol ovdje vadi, a ne bere, odlazimo put Malog Stona odakle nas Tomo Šare brodom vozi do farme kamenica Bota Šare gdje možete kušati netom iz mora izvađene kamenice i pojesti finu buzaru od svježih mušula. Podučit će vas i o uzgoju kamenica koji traje tri godine, a svaka kroz ruke uzgajivača prođe pet puta. Na mulu se smjenjujemo s vidno oduševljenom grupom turista koji se vraćaju s farme. Ovisno o tome što gost želi tijekom izleta i koliko je putnika, formira se i cijena koja je od 30 do 150 eura. S ciljem produžavanja sezone, ali i nudeći mogućnost domaćim gostima, čija je platežna moć kud i kamo manja od one stranih turista, da i sami mogu kušati kamenice izravno na uzgajalištu, od jeseni će izleti biti organizirani po promotivnim cijenama od petnaestak eura.

– Restorana ima svuđe, ovo je iskustvo – govori Tomo pokrećući brod.

Domaćin će vam najprije ponuditi ušećerene bademe, limune i naranče i čašu travarice jer sirove kamenice nije dobro jesti na prazan trbuh. A ako ih niste jeli unatrag dvije-tri godine, nemojte pojesti više od šest komada.

Kao prije 1000 godina

Do drvene platforme u moru stižemo brzo. Tomo nas vodi do otvora iz kojeg izvlači mrežu i objašnjava nam prvu fazu uzgoja u kojoj se kamenice love na mrežu i koja traje godinu dana nakon čega se školjke "sele" na konop i betonom istisnutim iz vrećice za kolače lijepe dvije po dvije, na razmaku od po pet centimetara. Nekoć se prva faza odvijala na snopovima granja postavljenim na stjenovito dno, a nakon godine dana iz snopa su se izvlačile grančice na kojima su rasle kamenice i konopima se povezivale jedna ispod druge.

Foto: Grgo Jelavic/PIXSELL
Mjesto Ston na Pelješcu

– Proces je skraćen, no u suštini identičan kao i prije 1000 godina – kaže Tomo Šare vraćajući nas na obalu gdje se na plažicama mirnog Malog Stona skupilo ponešto kupača. Otkako je bura ohladila more, mnogi su došli na kupanje u toplom zaljevu.

Ocjene

Gostoljubivost i susretljivost 10

Čistoća i urednost mjesta 8

Plaže 8

Raznolikost smještaja 8

Kvaliteta ugostiteljske ponude 10

Sadržaji za djecu 7

Događanja 10

Opskrbljenost 8

Autohtonost 10

Opći dojam 10

Ukupno 89

Poredak

Primošten 97

Novigrad 96

Lovran 95

Vrsar 95

Senj 95

Mošćenička Draga 94

Vir 94

Fažana 93

Pirovac 91

Zaton 91

Ugljan - Kali 90

Novigrad (dalmatinski) 90

Pag - Jakišnica 89

Premantura 89

Ston 89

Cres - Martinšćica 88

Zlarin 88

Karin 88

Krk - Šilo 86

Dramalj 85

Krapanj 85

Rabac 84

Šipan 84

Župa Dubrovačka - Kupari 44

Gradac

Tučepi

Šolta - Nečujam

Marina

Orebić

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.