Craft pivo s okusom grožđa, aronije ili konoplje koje proizvodi mladi Marko Melčić bilo je pravi hit jučerašnjeg, osmog VegeSajma na Jelačićevu trgu. Jer, osim ambalažom, njegov Beer Squad brend, kazao je, privlači i zdravstvenim svojstvima.
Aroniabeer, primjerice, sadrži najjače antioksidanse, a dobro ide i uz burgere za kojima je jučer također bila velika potražnja. Meso je u njima, naravno, zamijenila soja, a za one koji ne mogu bez slastica, za desert su se, među ostalim, posluživale pite bez glutena.
Dobar izbor za sve
– Cilj nam je poručiti da su vegetarijanstvo i veganstvo dobri za sve. Izborom jednog veganskog burgera, primjerice, spašavate životinju, okoliš, povoljno djelujete na klimatske promjene i sve to vratit će vam se boljom kvalitetom života. A zaista se puno ljudi zainteresiralo za našu ponudu i nije ih otjerala ni ova luda kombinacija sunca i kiše – zadovoljan je bio Luka Oman iz Prijatelja životinja, organizatora manifestacije.
Predstavila su se 23 izlagača, među kojima je bio i Nikola Pintarić, koji je u posao s veganskom hranom za pse krenuo kada je njegova cura Dijana Šabečić “pregorjela” radeći kao web-dizajner. I sada, kazali su, već šest godina, osim svoje veze, “guraju” i biznis u kojemu su, uz hranu za kućne ljubimce, i proizvodi za ljude koji žele zdravije živjeti.
– Psi i mačke i te kako “tamane” naše veganske konzerve, a jednom kad ih probaju, više uopće ne traže one mesne. To je samo još jedan dokaz da i kućni ljubimci mogu živjeti na bezmesnoj kuhinji – rekao je Pintarić.
Blagodati matičnjaka i smilja
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jakopović iz okolice Novog Marofa nudilo je jučer na glavnom zagrebačkom trgu svoju liniju kozmetike koja nije testirana na životinjama. Najponosniji su, kazali su, na proizvode od buče u koje ulaze i masažne pločice, ali i na, primjerice, kreme od matičnjaka ili smilja, a mogu se pohvaliti i da imaju redovite isporuke u Katar, otkuda žene naručuju njihovu liniju usprkos tome što slanje košta dvostruko više od nekoga artikla. Na štandovima s kozmetikom predstavio se i Bio butik, koji je nudio njegu za lice i tijelo, ali i šminku.
Visoke cijene povrća i voća na tržnicama
Znam neke industrijalce koji su se hvalili da su smanjili troškove prehrane, a i povećali unos kalcija govedima, na što su veterinari vrištali, da će doći do poremećaja, i kad se desilo kravlje ludilo ovi industrijalci čudili su se kao pura dreku. Psi i mačke su mesožderi, a ne vegani.