“Za mene je cvijeće sreća”, citat je slavnog dizajnera Stefana Gabbane kojim je zapravo najbolje opisan doživljaj koji u nama probude ruže, ljiljani, božuri… Cvijeće u nama izaziva osjećaj sreće, a njime pokazujemo zahvalnost, ljubav, naklonost. Svaki prostor i događaj ožive uz cvijeće, a neki žive i rade s cvijećem. Jedan od njih je cvjetni dizajner Ante Jurković, koji je svoj cvjetni atelier nazvao Atelier Sreće, i tako je najbolje opisao što ono za njega znači. U ovo predblagdansko doba, njegov je mali cvjetni raj prava oaza najljepših kreacija. Orašar, medenjaci, kuglice, svijeće i svjećice, isprepletene borovim grančicama, češerima, mahovinom, imelama, u Antinim rukama postaju čarobne blagdanske kreacije, poput onih iz najljepših božićnih filmova.
Mašta kao glavna inspiracija
A Ante ih, kako kaže, stvara spontano, bez suvišnog premišljanja, analiziranja ili kalkulacija. Krene prema svojoj viziji u datom trenutku i pušta mašti da ga vodi. Jedino što mu je važno znati za koju prigodu stvara aranžman, sve ostalo prepušta svojoj inspiraciji. „Kroz proces stvaranja, ideje same dolaze i vode me do samog završetka. Senzibilitet pronalazim u prirodi, posebno u godišnjim dobima koja su neiscrpan izvor ljepote i stvaralačke inspiracije. Priroda je čudesna i, samo promatrajući je, možemo pronaći izvor nadahnuća“, priča Ante dok vješto isprepliće blagdanski vjenčić te dodaje da je njemu cvijeće više od biljke koja dolazi iz prirode i uljepšava okruženje. „Odmalena sam bio okružen cvijećem i kreativnim ljudima, poput moje majke i bake, koje su imale cvjećarnicu u rodnom Senju. Volim reći kako su baš njih dvije svoju ljubav prema dekoraciji i cvijeću uspješno prenijele na mene. Kako sam odrastao, sve sam više vremena provodio s njima u cvjećarnici te je neupitno bilo kako ću odlaskom u Rijeku upisati srednju školu za cvjećara”, priča nam Ante. Tijekom srednjoškolske prakse, Ante je odlučio da je cvjećarstvo ono čime se želi profesionalno baviti. I ubrzo je odlučio snove pretvoriti u stvarnost.
Put do vlastite cvjećarnice
Nakon završetka školovanja, gospođa kod koje je obavljao praksu odlučila mu je prodati vlastitu cvjećarnicu i, uz majčinu podršku, Ante je otvorio svoju prvu cvjećarnicu u Rijeci. Potom ga je životni put odveo u Zagreb, gdje je počeo s dekoriranjem domova svojih prijatelja. Njegove su dekoracije postale popularne na društvenim mrežama, što je potaknulo ideju otvaranja Ateliera Sreće, smještenog u zagrebačkoj Maloj ulici na Kaptolu, na kućnom broju 1. Ante naglašava važnost sreće i zadovoljstva svojih klijenata pa mu je to i misao vodilja prilikom stvaranja cvjetnih aranžmana i dekoracija.
„Uvijek sam zamišljao kako ću jednoga dana otvoriti svoju cvjećarnicu, mjesto u kojem će sve moje ideje, ljubav prema cvijeću i dekoracijama postati stvarnost. Velikim radom i upornošću uspio sam ostvariti svoj san i otvoriti Atelier Sreće – oazu dobrog raspoloženja u kojoj će se svaki moj klijent osjećati dobrodošlo i radosno. Vodeći se tom mišlju, sreća je postala sinonim za moj cvjetni raj, Atelier Sreće“, naglašava Ante i dodaje kako ne bi mogao niti zamisliti da se bavi nečim drugim u životu. I dok uživa jer okružen cvijećem može pokazati svoju kreativnost i dati mašti na volji, ističe kako kreativcu poput njega često je pravi izazov zadovoljiti birokratsku stranu poslovanja i papirologije.
„Uistinu se trudim postići balans kako bi sve savršeno funkcioniralo. Srećom, u današnje vrijeme mnogo je digitalnih alata koji olakšavaju poslovanje, a kao svima, i meni je online prisutnost postala imperativ. Prilagoditi se tržištu je nužnost za opstanak. Nove generacije žele brzu komunikaciju i dogovor, a najbrža je upravo ona online“, rekao je Ante. Upravo stoga, važno je odabrati pravog partnera za poslovanje koji ima najbolja rješenja, poput A1 Hrvatska koja je nedavno predstavila unaprijeđene mobilne tarife i fiksne pakete za male poslovne korisnike, skrojene prema njihovim specifičnim potrebama te s benefitima koji omogućavaju dodatne uštede i fleksibilnost.
Važno je poznavati cvjetni bonton
Fleksibilnost je neophodna i kada Ante kreira svoje aranžmane, ali napominje da se važno držati i nekih uvriježenih pravila. “Važno je biti upoznat s osnovnim pravilima bontona prilikom poklanjanja cvijeća jer cvjetni aranžmani nose različita značenja i simboliku diljem svijeta. Univerzalni razlog darivanja cvijeća leži u poticanju komunikacije i međusobne povezanosti. Bitno je pažljivo odabrati vrstu cvijeta, izbjegavajući, primjerice, donošenje krizantema nekome za rođendan jer simboliziraju odlazak duše na drugi svijet. Iako postoje mnoga pravila, uvijek sam na raspolaganju savjetovati svoje klijente“, pripovijeda Ante i napominje kako savjet koji bi svima dao kada je održavanje cvijeća u pitanju jet svaki dan mijenjati cvijeću vodu te minimalno ga podrezivati. Kaže i da je dobro primijeniti starinski trik da aranžman dulje traje te dodati cvijeću malo šećera i kapljicu octa. Cvijeće na taj način, objašnjava, dobiva dodatnu hranu, a ocat sprječava zamućenje vode od zelenila, ali sve ovisi i o kojoj je vrsti cvijeća riječ. A kada ga pitamo o trendovima, kaže kako ih on ne slijedi, već isključivo pažljivo osluškuje želje svojih klijenata. „Razumijem da su ukusi različiti, i to je sasvim prihvatljivo. Važno je shvatiti da ne mora svima sve biti privlačno unatoč trenutačnim trendovima. Crvena, zlatna, zelena i bijela čine osnovu nijansi koje odabiru za blagdansko uređenje interijera i eksterijera, a ponekad se pojavi orašar ili bogata plišana mašna, dodajući posebnu toplinu i atmosferu prostoru.
Osim rada s cvijećem i raznim detaljima, u njegovu ga poslu još veseli kada klijent iz njegova ateliera izađe s osmijehom, radostan zbog prekrasnog aranžmana kojim će razveseliti osobu kojoj je namijenjen. Veseli ga i dijeliti svoje znanje pa je tako Ante dobio inspiraciju za organiziranje radionice izrade adventskih vjenčića u Zagrebu. Prva je radionica namijenjena prijateljima, partnerima i dugogodišnjim klijentima, a Ante vjeruje kako će to postati tradicija koja će svake godine okupljati drage i vesele ljude. Važno mu je, kaže, da svoj posao obavlja iz uvjerenja sa srcem jer tako uvijek na kraju bude prepoznat i pronađe svoj put.
Sadržaj donosimo u suradnji s A1 Hrvatska
