prigodno

Dok Vatreni šalju Crvene vragove doma, vi se opustite i uživajte u belgijskim vaflima!

Tatjana Miletić/MyTastyPot
01.12.2022.
u 10:27

Zaboravite na čipseve i slične grickalice, za gledanje današnje utakmice belgijski vafli genijalna su opcija! Danas vam predstavljamo jednu kremasto voćnu varijantu koja se jednostavno priprema, a još lakše se prilagođava vlastitom ukusu i idejama.

Omiljena belgijska poslastica prija u svako doba dana, a idealna je za veliko društvo u kojem vlada dobro raspoloženje. Isprobajte recept gastroblogerice Tatjane Miletić – neće vam trebati drugi!

Foto: Tatjana Miletić/MyTastyPot

Belgijski vafli

Za tijesto:

2 jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka

300 g brašna

prašak za pecivo

sol

80 g šećera

prstohvat vanilin šećera

350 ml mlijeka

100 ml ulja

Priprema:

Od bjelanjaka umutite čvrsti snijeg. Sjedinite brašno, prašak za pecivo i sol. U zasebnoj posudi dobro umutite žumanjke, šećer, vanilin šećer, mlijeko i ulje. Tekuće sastojke pomiješajte sa suhim i sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka i pažljivo sjedinite, za ovaj korak nemojte koristiti mikser već ga odradite ručno. U zagrijan i podmazan aparat za vafle sipajte po punu kuhaču tijesta i pecite oko 10 minuta (ovisno o jačini aparata). Količina smjese dovoljna je za 10 vafli.

Za nadjev:

150 g finog krem sira

200 ml slatkog vrhnja

zaslađivač po želji:

šećer, med, javorov sirup...

Priprema:

Sve sastojke za nadjev sjedinite i dodajte zaslađivač po želji. Na gotove vafle stavite žlicu nadjeva i preko njega voće po želji. Predlažemo banane, ananas, maline, nar... Ako ne možete bez čokolade, napravite fini ganache i prelijte ga preko nadjeva, a nadjev možete zamijeniti i kuglicom sladoleda. Sve je dopušteno dokle god Vatreni pune mrežu Belgijancima!

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije