Vegetarijanci mogu imati bolju krvnu sliku i općenito manje zdravstvenih problema, a i oduvijek se tvrdilo da ljudi koji "žive samo na voću i povrću" žive dulje od mesoždera. Iako se do tih rezultata došlo još prije pola stoljeća, novo je istraživanje podastrlo i konkretne brojke.
I ne samo to, prijašnja su istraživanja pokazala da hrana koju vegetarijanci često konzumiraju – voće, povrće, orašasti plodovi, mahunarke – može smanjiti rizik od bolesti poput raka, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2, kontrolirati BMI i opseg struka te potaknuti bolje funkcioniranje mozga.
Glavni istraživač Gary E. Fraser u studiji koja još nije dovršena otkrio je rezultate dobivene na 96.000 ispitanika iz SAD-a i Kanade i to na skupu "Food & Nutrition Conference & Expo 2012".
Vegetarijanci žive u prosjeku 83,3 godine, a vegetarijanke 85,7 godina – što je čak 9,5 godina više od muškaraca i 6,1 godine više od žena koje nemaju takav režim prehrane.
Ovo su još neki nalazi iz studije:
- Vegani su u prosjeku 13,6 kilograma lakši od ljudi koji jedu meso.
- Vegani imaju pet jedinica manje na skali BMI-ja.
- Vegetarijanci i vegani manje su otporni na "udare" inzulina.
- Mršaviji ljudi vjerojatnije redovito vježbaju i izbjegavaju cigarete što doprinosi njihovu sveukupnom zdravlju.
- Poluvegetarijanci koji ograničavaju konzumaciju životinjskih proizvoda, ali i dalje jedu meso jednom tjedno, imaju optimalnu zaštitu protiv bolesti, prenosi Huffingtonpost.
Vegeterijanstvo ne garantira ni dugovječnost ni zdravlje.Vegeterijanstvo vas samo usmjerava u tome pravcu.Smisao vegeterijanstva je nenasilje i poštivanje svih osjetilnih stvorenja.Poštivanje se odnosi i na one koji ubijaju i jedu životinje.