Godine prolaze, a način života, stres i loša prehrana ispisuju tragove na našim licima. Jeste li znali da prehranom možemo pomoći svojoj koži da sporije stari i izgleda bolje? Obratite pozornost na hranu koja će zasigurno zaustaviti starenje i onu koja će ga potaknuti zbog vrlo male koncentracije antioksidansa ili vitamina. Namirnice koje ubrzavaju starenje potiču glikozilaciju – kemijsku reakciju pri kojoj slobodni šećeri u krvi vežu bjelančevine. Ne želite li se pridržavati određene dijete, (blago vama!) barem doznajte koje je namirnice najbolje izbjegavati. Evo nekih: mješovita pržena riba, torte, meso, posebice s roštilja, bijeli kruh, bijela tjestenina... Prepolovite unos ovih namirnica u prehrani i izgladit ćete bore za čak 13 posto – i to bez krema protiv starenja.
Izbacite meso, torte i prženu ribu i zaboravite na bore
Koje namirnice ubrzavaju starenje jer na šećere u krvi vežu bjelančevine?
Komentara 11
glikozilacija je enzimatski proces vezanja secera na proteine, lipide i druge organske molekule, a NE obrnuto. dakle, Tanja, kljucni pojam, na kojem je temeljen tvoj clanak, je krivo i zbunjujuce opisan.
E da, pogotovo kremice , kad bi nešto vrijedile onda bi oni koji ih koriste izgledali puno bolje od onih koji ih nisu nikada koristili, a istina je upravo suprotna.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
:-) moja baka je uvjek govorila da poslje 40-ete mozes spasiti ili lice ili guzicu! :-)