Tisućama godina unazad, na jednom kutku Jadranske obale, živio je čovjek kojeg danas poznajemo kao “najstarijeg Dalmatinca Šimu”. Njegovi ostaci, stari nevjerojatnih 11 tisuća godina, pronađeni su u pećini Vlakno. Ako se pitate gdje se nalazi ta fascinantna pećina, riječ je o Dugom otoku, pravom dragulju Jadrana, koji očarava svakoga tko ga posjeti. Nije teško zamisliti zašto su ljudi već u mezolitiku odabrali baš ovo mjesto za život – zvuk valova, mirisi mediteranskog bilja i svježe ribe bili su jednako primamljivi tada kao i danas.
No, osim umirujućeg šuma valova, na Dugom otoku možete čuti i malo neobičniji zvuk – Tovareću mužiku, jedinstvenu otočku melodiju koja dodaje poseban šarm ovom mjestu. Stvaraju je lokalni stanovnici koristeći stare željezne predmete, ispunjene kamenčićima, te velike rogove. Zvuk je gotovo hipnotizirajući, podsjećajući na drevna vremena kada su se ljudi okupljali oko vatre, slaveći zajedništvo. Prvobitno je to bila šala na račun onih koji se vjenčaju u kasnijim godinama. Godine 1960. starija djevojka udala se za udovca u Zaglavu, a kako su željeli održati vjenčanje u tajnosti, mladi su to otkrili i odlučili se našaliti. Pratili su svatove, pušući u rogove i lupajući po metalnim alatima i starim peglama. U namjeri da ih smire, mladoženja i mladenka počastili su ih pićem, no mladići su po povratku u selo odlučili nastaviti s tom tradicijom, organizirajući slične "koncerte" za svoju zabavu. Tako je nastala Tovareća mužika, koja danas djeluje kao udruga i svojim nastupima uveseljava razne događaje širom Zadarske županije i Hrvatske.
Manifestacije koji vraćaju u prošlost
Tovareća mužika posebno dolazi do izražaja tijekom Saljskih užanci, trodnevnog lokalnog ljetnog festivala koji se održava u kolovozu, tjedan prije Velike Gospe. To je vrijeme kada cijelo mjesto živi za zabavu – smijeh, glazba i ples odjekuju ulicama, dok se lokalci i posjetitelji druže do ranih jutarnjih sati. Sve počinje kad saljski brodovi uplove u zadarsku luku, praćeni poznatim zvucima Tovareće mužike, koja odjekuje cijelim Jadranom. Navečer se održavaju popularne Ribarske večeri, stolovi su prepuni domaćeg vina i morskih specijaliteta poput brudeta, jela od tune i srdelica, uz nezaobilazne fritule i kroštule. Sve to prate zvuci klapske pjesme, a nerijetko se pridruže i poznate estradne zvijezde, stvarajući atmosferu koja spaja prošlost i sadašnjost. Drugi i treći dan rezervirani su za razna sportska natjecanja, a vrhunac festivala svakako je utrka magaraca – trka tovarov, koja je toliko zabavna da se smijeh može čuti na sve strane. Ova tradicionalna utrka donosi posebnu radost i lokalnom stanovništvu i turistima, a upravo njome završava ova trodnevna fešta prepuna veselja, pjesme i ponosa na saljsku baštinu.
Pored Saljskih užanci, Dugi otok je domaćin i Festivala mora i soli, koji slavi bogatu pomorsku i ribarsku tradiciju ovog predivnog otoka. Održava se u vrijeme kada se otok puni životom i zrakom se šire mirisi mora i autentičnih otočkih jela. Na festivalu možete uživati u gastro događanjima gdje se riba priprema na tradicionalan način, baš kao što su to radili stari ribari. Također, posjetitelji imaju priliku vidjeti prezentaciju starih ribarskih alata, koji su nekad bili neophodni za svakodnevni život na otoku, te saznati kako se ribarilo prije suvremene opreme. Jedan od zanimljivijih dijelova festivala je izložba fotografija koja prikazuje povijest ribarstva na Dugom otoku, omogućujući posjetiteljima da zavire u prošlost ovog čarobnog mjesta. Tu je i sajam domaćih proizvoda, gdje mog kušati i kupiti lokalne specijalitete, poput domaćeg maslinovog ulja, sira i meda.
Okusi koji nose priče generacija
Kad je hrana u pitanju, Dugi otok nudi jedinstvenu kombinaciju morskih delicija i zemaljskih plodova. Jedan od autentičnih dalmatinskih recepata s dodatkom dugootočkog štiha je saur. Riječ je o tradicionalnom jelu koje se radi od male plave ribe, najčešće srdela, koja se nakon prženja stavlja u marinadu od octa, vode, lovorovog lista i crnog papra. Marinada ribi daje osvježavajući okus, a idealno ju je ostaviti da odstoji dan ili dva kako bi se svi sastojci proželi. Tradicionalno, saur se poslužuje hladan, uz kruh i maslinovo ulje. Mariniranje ribe u octu i začinima praksa je koja seže daleko u prošlost, kada je ovakav način konzerviranja bio ključan za održavanje hrane u vrućim, dalmatinskim ljetima.
Za one koji vole isprobati nešto egzotično, Dugi otok nudi pohane vlasulje. Vlasulje su morski organizmi slični meduzama, a pohane se pretvaraju u pravu delikatesu. Nakon što ih se očisti, vlasulje se umaču u brašno i prže na maslinovom ulju. Iako tekstura može biti neobična za one koji ih probaju prvi put, njihov blagi okus mora i hrskavost čine ih nezaboravnim iskustvom. Poslužuju se uz jednostavnu zelenu salatu ili ukusnu rajčicu.
Lokacije svjetskog glasa
Iako su okusi i zvukovi na Dugom otoku fascinantni, ljepota ovog mjesta najbolje se vidi vlastitim očima. Otok je ispunjen slikovitim lokacijama koji se teško opisuju riječima, a park prirode Telašćica omiljen među jedriličarima, izletnicima, šetačima i kupačima, jedna je od njih.
Na Dugom otoku nalazi se i zanimljiv prirodni fenomen poznat kao Zmajevo oko. Ovaj prirodni bazen, oblikovan erozijom vapnenačkih stijena, smješten je tik uz more i svojim neobičnim i oblikom koji podsjeća na zmajevo oko, privlači brojne posjetitelje. Prema narodnoj legendi, ako se zaljubljeni par zajedno okupa u Zmajevu oku, njihov brak će biti ispunjen vječnom ljubavlju, srećom i zdravom djecom, a ostat će vjerni jedno drugome do kraja života. Ovaj magični kutak sve je popularniji i na društvenim mrežama, zahvaljujući svojoj jedinstvenoj ljepoti i savršenim prizorima za fotografiranje.
Plaža Sakarun, koja je svrstana među najljepšima na svijetu, još je jedno nezaobilazno mjesto na Dugom otoku. Njena kristalno čista, tirkizna voda i bijeli pijesak podsjećaju na tropske destinacije, a njena plitka voda idealna je za obitelji s djecom i ljubitelje picigina. S obzirom na to da plaža ima i nekoliko ugostiteljskih objekata, na njoj možete provesti cijeli dan, uživajući u suncu, moru i opuštenoj atmosferi.
Za one koji traže malo više avanture, Svjetionik Punta Bjanka, udaljen svega tri kilometra od centra, pruža jedinstveno iskustvo. Sa svojih 42 metra visine, svjetionik nudi smještaj u kojem možete prenoćiti, dok je ispred svjetionika popularna ljuljačka, omiljena među posjetiteljima koji ovdje stvaraju savršene ljetne uspomene za društvene mreže. U dvorištu svjetionika nalazi se i mala kapelica svetog Nikole, često odabrana za intimna vjenčanja parova koji traže romantičnu i nesvakidašnju lokaciju za svoj poseban dan.
Ljekoviti mirisi prirode
Već pri samom dolasku na Dugi otok, osjetit ćete kako vas obuzima miris svježeg, slanog mora, pomiješan s mirisom borovine. To je prvi znak da ste stigli na mjesto gdje priroda dominira, a zrak je čist i prožet aromama koje smiruju dušu. Posebnu čar otoku daju mirisi lavande i ružmarina, koji se šire zrakom, osobito kad sunce ugrije kamen i biljke počnu ispuštati svoje esencije. Lavanda i ružmarin ovdje nisu samo za ukras – oni su i dio svakodnevnog života. Ružmarin se često koristi u marinadama za ribu i meso, dajući svakom jelu onaj posebni, svježi okus Mediterana.
Osim što ovi mirisi stvaraju poseban ugođaj, imaju i stvarnu ljekovitu moć. Svjež zrak na Dugom otoku idealan je za sve one koji pate od respiratornih tegoba ili traže odmor za tijelo i um. Boravak na otoku djeluje kao prirodna aromaterapija – smirujući učinak lavande i čisti morski zrak dokazano pomažu pri oporavku i opuštanju tijela.
Dugi otok svoju bogatu floru slavi kroz manifestaciju Dugootočki dani ljekovitog bilja, koja se zadnjih nekoliko godina održava u svibnju i osmišljena je tako da svatko pronađe nešto za sebe. U sklopu programa, posjetitelji mogu sudjelovati u predavanjima o ljekovitom bilju, naučiti kako ga koristiti u svakodnevnom životu, isprobati lokalne specijalitete ili jednostavno uživati u opuštajućim šetnjama na svježem zraku.
Otok za sva osjetila
Kad jednom osjetite Dugi otok svim svojim osjetilima, shvatit ćete zašto je ovaj komadić raja toliko dragocjen. Upravo zbog toga on zauzima prvo mjesto u novoj kampanji "Posjeti me", koja kroz šest epizoda vodi gledatelje kroz neka od najčarobnijih mjesta Hrvatske. Tu su i Međimurje, Zagorje, Slavonija, Gorski kotar i Šibenik sa svojim zaleđem, ali Dugi otok zaista osvaja na poseban način. Gledajući video, možete gotovo osjetiti slani zrak i čuti cvrčke, a to je upravo ono zbog čega su ljudi oduvijek birali ovaj otok za bijeg od svakodnevice.
Pratite kampanju na društvenim mrežama Hrvatske turističke zajednice i otkrijte čari i drugih destinacija.
Sadržaj nastao u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom.
