Sve o vinima, a i ponešto više objavljivat će portal vinskiklub.hr koji su pokrenuli Bakhov sin Ivo
Kozarčanin i lovac na vina Tomo Jakopović pokrenuli s partnerom Davorom Huićem. Službeno
predstavljanje bilo je u utorak 23. svibnja 2023. u zagrebačkoj vinoteci Bornstein, a među brojnim
adutima za osvajanje čitatelja ističe se interaktivna karta Hrvatske sa stotinama vinarija iz sve četiri
naše vinske regije i uputama kako do njih doći.
- Veliku većinu smo obišli i uvjerili se u kvalitetu njihovih vina pa našim čitateljima želimo olakšati
put do njih. Portal će biti interaktivan. Redovito ćemo objavljivati vinski kviz s lakšim i težim
vinskim pitanjima ali i lijepim vinskim nagradama, a naši prijatelji, stručnjaci za vinogradarstvo,
vinarstvo, sljubljivanje hrane i vina te ostale vinske "zagonetke" odgovarat će i na pitanja čitatelja -
rekao je Ivo Kozarčanin koji je tijekom 30-godišnje novinarske karijere objavio više od tisuću
članaka o vinima u najznačajnijim hrvatskim dnevnim novinama i periodičkim life style
tiskovinama te portalima.
- Portal vinskiklub.hr početak je i temelj projekta koji će obuhvaćati prezentacije vina, vinarija i
regija, edukacije poput Škole vina u tri stupnja, organizaciju izleta, kvizove, a ni karta neće ostati
samo na vinarijama - dodao je Tomo Jakopović, sommelier istančana nosa i nepca te savjetnik
brojnim hrvatskim vinarima koji je predstavljao na više od 200 vinskih radionica, a posebno je
angažiran u promociji hrvatskih autohtonih sorti za koje smatra da su istinsko nacionalno blago.
Na samom predstavljanju portala posjetitelji su kušali birana vina iz svih hrvatskih regija. Vinarije
partneri su Zlatno brdo iz Baranje, Trdenić iz Moslavine, Podrum Štrigova iz Međimurja, Kopjar iz
Zagorja, Degrassi iz Istre te Šain Marelić i Miloš iz Dalmacije. Podlogu za kušanje vina osigurala je
poznstas tvrtka Igomat - Samoborske mesne delicije koja već 28 godina proizvodi i prodaje svježe
meso te suhomesnate proizvode.
Suradnici portala bit će i dr. Ines Matić Matešković, docentica s riječkog Pravnog fakulteta te
sommelierka s diplomom Hrvatskog sommelier kluba, Lucija Biondić, lutalica koja zna sve ceste,
staze i putove u Hrvatskoj te piše lijepe reportaže, a voli vino, Domagoj Jakobović Ribafish koji će,
naravno, pisatio o pivu, Mato Jakopović, odličan poznavatelj kave te svima znani Željko
Suhadolnik, dobri duh vinskog svijeta. Portal će ponuditi prostor i biranim restoranima te
kvalitetnim proizvođačima prehrambenih proizvoda, a objavljivat će i lifestyle teme iz prelijepog
svijeta vina, hrane i turizma.
