Jede vam se nešto slatko ili vam nenajavljeno dolaze gosti, a nemate vremena peći komplicirane kolače s dugom pripremom? Onda je ovaj brzi kolač od jabuke pravi izbor za vas! Tako je jednostavan za pripremu, a tako ukusan. Recept je podijelila food blogerica @mama_aleni. Uživajte!
Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 180 g šećera
- 250 ml čvrstog jogurta
- 200 g glatkog brašna
- 150 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
VEZANI ČLANCI:
Nadjev:
- 1 kg naribanih jabuka
- 4 žlice griza
- 2-3 žlice šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica cimeta
VEZANI ČLANCI:
Priprema: Jaja i šećer pjenasto umutite. Dodajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i sve lijepo sjedinite. U podmazan i pobrašnjen kalup izlijte pola smjese i pecite 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C. Dok se biskvit peče, jabuke ogulite i naribajte, dodajte šećer griz, cimet i promiješajte. Na djelomično pečen biskvit rasporedite jabuke, poravnajte ih i preko izlijte ostatak smjese. Kolač vratite u pećnicu i pecite ga još 30 min. Pečeni kolač ohladite na sobnoj temperaturi pospite šećerom u prahu i uživajte!
Želite peći kolač, ali nemate mlijeko? Nema problema, postoji nekoliko namirnica koje možete koristiti umjesto njega:
