Jesti zdravo može poboljšati pamćenje i usporiti kognitivno starenje. Jedenje hrane bogate određenim spojevima može pomoći da ljudi zadrže svoje mentalne sposobnostii u starijoj dobi.
* Omega-3 masne kiseline - ribe iz hladnih voda poput lososa dobar su izvor DHA i EPA kiselina koje su povezane s poboljšanjem kognitivnih mogućnosti i manjim rizikom od depresije.
* Zeleni čaj - Vrsta zelenog čaja proizvedena od biljke Camellia sinensis učinkovita je u poboljšanju mentalne budnosti uglavnom zbog kofeina prisutnog u proizvodu, dok je jedna nedavna studija pokazala da antioksidansi iz čaja poput epigallocatechin-3-gallate mogu pomoći pohranjivanju u memoriju.
* Borovnice - Bogate su antocijanima te mogu poboljšati rezultate u rješavanju memorijskih testova. Istraživanja su pokazala da prehrana bogata bobičastim voćem može pomoći u održavanju kognitivnih sposobnosti. Prema najnovijem istraživanju, žene koje jedu jagode i borovnice imaju smanjen rizik od srčanog udara.
* Zeleno lisnato povrće i ostale namirnice koje sadrže magnezij - Mineral je potreban za 300 biokemijskih reakcija u tijelu, a pomaže i u održavanju normalne mentalne i živčane funkcije. Zeleno lisnato povrće, grah i grašak, orasi, sjemenke i nerafinirane žitarice su dobar izvor magnezija. Jedna je studija pokazala da magnezij poboljšava kognitivne sposobnosti kod starijih štakora.
* Orasi - Antioksidansi prisutni u orasima mogu smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti.
* Čokolada - Nedavne studije su pokazale da potrošnja kakaa može poboljšati kognitivne sposobnosti jer sadrži trostruko više antioksidansa od zelenog čaja i dva puta više od crvenog vina, prenosi MedicalDaily.
