Prema navodima stručnjaka, djeca i mladež koja jedu slaninu ili šunku dva puta tjedno, povećavaju rizik od leukemije za 74 posto. Sličnu opasnost predstavljaju kobasice i hot-dog slastice što su prilično česte namirnice u prehrani ove populacije.
Britanski znanstvenici za ovo krive životne navike te visoke doze nitrita u današnjoj prehrani. Njihovi su tajvanski kolege, s druge strane, ustanovili da se meso u želucima mladih ljudi raslojava na kancerogene spojeve koji dovode do poremećaja u krvi.
I upravo zbog toga stručnjaci savjetuju da djeca jedu više povrća i voća, budući da slanina, kao i jako slana hrana, povećavaju rizik od raka crijeva i želuca.
(P.S)
