Volite slano? Da, sol pojačava okuse i hrana nam je finija, ali sljedeći put kad uzmete soljenku u ruku razmislite o ovome - 15 posto smrti koje su posljedica srčanih udara i srčanim bolesti u cijelom svijetu uzrokovano je konzumiranjem pretjeranih količina soli. To svake godine rezultira s preko 2,3 milijuna prijevremenih smrti diljem svijeta.
Američki kardiolozi smatraju da bi se smanjenjem natrija mogli spasiti milijuni života. Smatraju da je sol, odnosno natrij, još pogubniji od šećera koji se također nalazi svugdje.
Znanstvenici sa Harvarda pratili su tijekom deset godina 247 odraslih osoba koje su konzumirale natrij, raspoređene prema određenoj dobi i spolu, a pratilo ih je 488 znanstvenika iz 50 država širom svijeta. Zaključeno je da je 84 posto svih smrti izazvano konzumiranjem pretjeranih količina natrija u zemljama s niskim i srednjim prihodima.
Milijun ljudi umre prerano (40 posto od ukupnog broja), a radi se o ljudima mlađima od 69 godina. Oko 60 posto smrtih slučajeva odnosilo se na muškarce, a 40 posto na žene. Srčani udar bio je uzrok 42 posto smrti, piše Daily Mail.
