Ova gastronomska zbirka na hrvatskom i engleskom jeziku djelo je članica hrvatske podružnice (Districta 126) najveće svjetske humanitarne organizacije Lions. Više od 1,5 milijuna članova organizacije Lions International diljem svijeta zahvaljujući ovoj kuharici upoznaje hrvatsku gastronomiju, a svoje prve primjerke već su nabavili Lionsi iz Australije, Švedske, Finske, Belgije, Nizozemske, Irske, Islanda, SAD-a i drugih zemalja.
– Ovaj zahtjevan projekt uspio je zahvaljujući upornosti i dobroti nas devet članica projekta. Hrvatska je sa svojom eno–gastronomijom zanimljiva turistička destinacija. Željele smo približiti tradicijska jela domaćicama. Tekstovi su uradak naše članice NV-a i sjajne novinarke Mladenke Šarić. Budući da je kuharica dvojezična, odličan je poklon i za naše ljude u dijaspori. Posebno zahvaljujemo našem grafičkom uredniku, gospodinu Saši Končaru, te sjajnim fotografima, gospođi Maji Danici Pećanić i gospodinu Jošku Čurkoviću. Listajući kuharicu, probudimo sva osjetila i poželimo pripremiti ta fina i draga jela koja nas vraćaju u domove naših baka i mama – istaknula je Đurđa Protić, članica Lions kluba Zrinjevac i urednica kuharice.
Prihod od donacija za projekt i kuharicu namijenjen je dodatnom školovanju talentiranih učenika i učenica težeg materijalnog stanja u području kuharsko-gastronomskog znanja, usavršavanju organizacijskih sposobnosti te razvijanju komunikacijskih i prezentacijskih vještina.
– Suradnju u projektu ostvarili smo s Agencijom za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih ASOO. Nacionalno natjecanje Worldskills ASOO-a najveće je okupljanje najboljih učenika srednjih ugostiteljskih škola. Najbolji među njima postaju naši kandidati za stipendije i dodatno usavršavanje vještina kuhara i slastičara. Nema sumnje da će donacije ostvarene projektom brojnim mladima omogućiti obrazovanje i osobni razvoj, koji će u budućnosti doprinijeti i kvalitetnijoj turističkoj ponudi Hrvatske – istaknula je Sandy Lovković, predsjednica povjerenstva New Voices.
