Pretraga | Večernji.hr

Vrijeme je za jesensko izdanje omiljene manifestacije: Ilica postaje pozornica za umjetnike, a bit će i modna revija

Posebna atrakcija bit će Zero Waste Food radionica s chefom Mariom Mandarićem u suradnji s Centrom za odgoj i obrazovanje Slave Raškaj Zagreb na adresi Ilica 83

PROMO

Plazma Sportske igre mladih u Slavoniji započele novu sezonu

''Zero Waste - Budi dio igre - Čuvajmo naš planet'' održat će se u 21. županiji

Video sadržaj

MASTERCHEF

Pred kandidatima novi zahtjevan izazov: 'Imat ćemo malo problema, nije jednostavno iskoristiti sve'

Preostalih top 13 natjecatelja u MasterCefu ulazi u sve napetiji ciklus izazova u kojem će se testirati njihova kreativnost i snalažljivost. Slijedi popularni izazov kutije iznenađenja u kojem natjecatelji otvaraju svoje kutije i suočavaju se s raznovrsnim namirnicama koje moraju koristiti u svojim jelima, a zero waste pokazat će se kao problem za mnoge natjecatelje.

2

Chefovi predlažu

Divlji bolonjez Steve Karapandže: Ovo je jedini recept za vaše omiljeno jelo koji sigurno još nemate

Legendarni chef pripremio nam je pravu gozbu od divljači, a kako se Karapandža 'zero waste' politikom vodio puno prije nego su drugi otkrili 'toplu vodu' u njegovoj kuhinji nema otpada. Od ostataka mesa jelena, srne i mladog vepra pripremio nam je bolonjez koji obara s nogu.

storyeditor/2022-09-14/PXL_230822_95265018.jpg

novo u mjesto za opuštanje

Kuham kavu s biljnim mlijekom, a od pulpe se rade ukusni kolačići

Zavirili smo u Filteraj baristice Lori Brnčić, koji posluje po "zero waste" principu

Video sadržaj

2

ILICA Q'ART

FOTO, VIDEO Ilica je oživjela: 'Okupirali' ju umjetnici, a atrakcija su bili i nuggetsi od soje chefa Mandarića i učenika

Posebna atrakcija zasigurno je bila Zero Waste Food radionica s chefom Mariom Mandarićem u suradnji s Centrom za odgoj i obrazovanje Slave Raškaj Zagreb gdje su predstavili jelo na kojemu su svi zajedno radili

Osijek: Dajana Mrčela, predsjednica Uprave Saponije

Dajana Mrčela, predsjednica uprave Saponije i članica uprave Kandita:

'Investicijom od 62 milijuna kuna energetski obnavljamo šest pogona'

Ciljevi su nam smanjenje emisije ugljikova dioksida, zero waste proizvodnja, čišći i zdraviji okoliš, smanjenje ambalaže od plastike, proizvodnja vlastite zelene energije i klimatska neutralnost Saponije do 2050. godine

PROMO

Stav se pokazuje i u kuhinji: Tvrtko Šakota i Audi Masterclass serviraju specijalitete od mrkve koje želite otkriti

#FutureIsAnAttitude: neka promjene započnu u kuhinji! U društvu chefa kojem istraživanje nije strano podižemo zero-waste kuhanje na novi nivo.

PROMO

Mali Food Hub #5: Sve što trebate znati o kućnom kompostiranju

Ako vas zanima zero-waste život ili samo želite smanjiti svoj ekološki otisak – počnite kompostirati

2

iz bakine kuhinje

Sjećate li se bakinog mirisnog pudinga od kruha? Imamo recept koji biste trebali isprobati već danas

Zero waste politika nije nikakva suvremena novotarija – tim su se načelom vodile još naše prabake, a od ostataka hrane nastajala su jela u kojima smo najviše uživali. Baš kao u ovom božanstvenom pudingu od običnog, starog kruha.

ekologija i održivost

Danas počinje Greencajt: Jedan od govornika je BBC-jev novinar Ben Fogle

Četvrto izdanje festivala od danas do petka na Velesajmu okuplja 80 domaćih i stranih govornika, a među temama su i zero waste i umjetna inteligencija, zeleni razvoj, klimatske promjene...

Sortiraj Autore

Vrijeme je za jesensko izdanje omiljene manifestacije: Ilica postaje pozornica za umjetnike, a bit će i modna revija

Plazma Sportske igre mladih u Slavoniji započele novu sezonu

Pred kandidatima novi zahtjevan izazov: 'Imat ćemo malo problema, nije jednostavno iskoristiti sve'

Divlji bolonjez Steve Karapandže: Ovo je jedini recept za vaše omiljeno jelo koji sigurno još nemate

Kuham kavu s biljnim mlijekom, a od pulpe se rade ukusni kolačići

FOTO, VIDEO Ilica je oživjela: 'Okupirali' ju umjetnici, a atrakcija su bili i nuggetsi od soje chefa Mandarića i učenika

'Investicijom od 62 milijuna kuna energetski obnavljamo šest pogona'

Stav se pokazuje i u kuhinji: Tvrtko Šakota i Audi Masterclass serviraju specijalitete od mrkve koje želite otkriti

Mali Food Hub #5: Sve što trebate znati o kućnom kompostiranju

Sjećate li se bakinog mirisnog pudinga od kruha? Imamo recept koji biste trebali isprobati već danas

Danas počinje Greencajt: Jedan od govornika je BBC-jev novinar Ben Fogle