Monika Ložnjak Fabijanović ugostila je Mariju, Gordanu, Matu i Vinka u svom domu u malom mjestu Škrip blizu Supetra. Za svoju večeru osvojila je 31 bod i trenutno se nalazi na posljednjem mjestu. Marija i Gordana Moniki su joj dale 9 bodova, Mate 8, a Vice niskih 5 bodova jer, kako kaže, većina jela nije bila dobra.
Slastičarka Monika pripremu je započela desertom – svojom verzijom Schwarzwald torte. Odlučila se za ovu tortu jer je popularna u Slavoniji iz koje je Monika porijeklom i svoj desert prigodno nazvala 'Panonsko more'.
„Očekujem nešto neobično što još nismo probali ova tri dana, ali i nešto što mi na Braču nismo probali, očekujem pravi slavonski desert“, naglasila je Gordana, koja se odlučila odjenuti kao mladenka za Monikinu večeru. Marija je očekivala finu hranu i dobru atmosferu: „Mislim da će Monika biti opuštena i na svom terenu, možda i pričljivija nego inače.“
Sljedeće jelo na redu za pripremu bilo je predjelo koje je Monika nazvala 'Škripski cvijet' i za koje su Gordana i Vinko točno pretpostavili da se radi o artičokama. Monika je odlučila napraviti kuhane artičoke punjene smjesom češnjaka, peršina, s krušnim mrvicama i mentom koje je kuhala s bobom. Bob je Moniki poslužio kao namaz.
GALERIJA: Oženio se sin košarkaške legende Tonija Kukoča, pogledajte predivne kadrove s vjenčanja
Pripremala je i focacciu od kiselog tijesta s divljim prirodnim kvascem, to jest, starterom, koji se sporije razvija. Starter je ujedno sastojak koji se po prvi puta u 'Večeri za 5' našao na popisu sastojaka i gosti su priznali kako ne znaju što je to.
Na kraju je pripremala glavno jelo, 'Bračku pramenku' – janjetinu koju je na svinjskoj masti naglo zapekla, premazala senfom, obložila začinskom biljem i pistacijom te zatim pekla u pećnici. Kao prilog je pripremila pire od krumpira i celera te umak od crvenog vina.
Gosti su u Škrip stigli poput svatova – Gordana je odjenula vjenčanicu, a Mate nosio hrvatsku zastavu. Domaćica Monika poklonila je mladenki buket i otkrila kako će večer započeti iznenađenjem – vožnjom quadovima!
Vožnja se svidjela gostima, a Marija je priznala da joj je bilo uzbudljivo, ali da ju je bilo malo strah. Nakon vožnje popili su aperitiv i zaputili se na večeru koja je započela predjelom 'Škripski cvit'.
„S obzirom na to da znam to predjelo i znam kako ga moja mama radi, nisam baš bio impresioniran“, rekao je Vice.
„Namaz mi je savršen, ali artičokama je svašta falilo – soli mente, začina,“ zaključila je Gordana.
Slijedilo je glavno jelo 'Bračka pramenka' koja nije oduševila goste, a na kraju je stigao desert za koji su se gosti složili da je prekrasan.
VEZANI ČLANCI:
Također, gostima je Gordana tijekom večeri postala pomalo naporna sa šalama na temu svadbe pa je Marija priznala: „Mislim da je više trebala govoriti Monika i da smo se trebali malo više baviti s njom, a ne toliko s tom sprdnjom oko vjenčanja“. Gordana je pak smatrala da je Monika trebala biti angažiranija: „Kao domaćica mogla je dati malo više od sebe, malo više pričati.“ Upravo zbog atmosfere, Gordana joj je dala 9 bodova, kao i Marija koja je priznala da je možda od deserta očekivala više. Mate joj je dao 8 bodova jer mu je „desert bio vrhunski, glavno jelo vrlo dobro, a predjelo dobro“, a Vice je Moniki dao samo 5 bodova.
Brački tjedan kraju će privesti Mate, koji sutra priprema večeru.
Nove epizode 'Večere za 5' gledajte na RTL-u od 17.50 sati i platformi Voyo 24 sata prije prikazivanja na televiziji!
VIDEO: Preminuo frontmen benda Riblja Čorba Bora Đorđević
