VINOGRADARSTVO

Najzastupljeniju sortu, graševinu, veliki vinari malo sade

vina
Foto: Dušan Mirković/PIXSELL/Ilustracija
15.10.2014.
u 16:08

Veliki vinogradari ponajviše sade crni pinot, zatim pinot sivi te cabernet, a imaju nešto i najzastupljenije graševine, ali ne previše

Prvih pet među 15 vodećih sorata loze u Hrvatskoj su graševina, malvazija istarska, plavac mali crni, merlot, i cabernet sauvignon, Podaci su to Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, prema čijim podacima je i u Krapinsko – zagorskoj županiji najzastupljenija graševina. Zasađeno je ukupno 713.392 trsova graševine na 116,62 hektara vinograda.Na 87,05 hektara zasađena je štajerska belina odnosno 552.867 komada sorte te loze. Po površinama i broju trsova slijede rajnski rizling na 73,55 hektara s 543.006 trsova, pa silvanac zeleni, sauvignon i drugi. Na najmanjim površinama i s najmanjim brojem trsova rastu portugizac na 2,36 hektara i s 14.439 trsova te muškat bijeli na 2,29 hektara i 13.333 trsa.

Ukupne površine

Inače, u Krapinsko – zagorskoj županiji, prema podacima spomenute Agencije ukupno je vinogradima zasađena 754,65 hektara na kojima je čak 4.220.520 trsova. Iako je ova vinogradarska godina puno slabija, podsjetimo se dobre prošle, kada je u našoj županiji ubrano 1460,78 tona grožđa od kojeg je proizvedeno 8.547,26 hektolitara bijelog i 886,75 crnog, što je ukupno 9.434,01 hektolitara vina, navedeno je u Vinogradarskom registru.- U registar se upisuje svaka fizička ili pravna osoba koja koristi vinograd, proizvodi grožđe, proizvodi mošt i/ili vino ili obavlja djelatnost punjenja. Obveznici upisa u Vinogradarski registar su svi proizvođači koji posjeduju površinu zasađenu vinovom lozom od najmanje 0,1 hektar – stoji na službenim stranicama Agencije.

Kvalitetna vina

Željko Petrovečki jedan je od najvećih proizvođača grožđa i vina u Krapinsko – zagorskoj županiji, no u njegovom vinogradu, na oko gotovo deset hektara, točnije 58.000 čokota, nisu najzastupljenije sorte koje su to prema podacima Agencije.- Imam najviše crnog pinota, na oko četiri hektra oko 22.000 trsova, zatim na oko tri hektra oko 16.000 trsova pinota sivog i na hektru imam caberneta. Naravno da ima nešto graševine, ali to je najzastupljenija sorta kod nas, a ja sam odlučio proizvoditi kvalitetna, vrhunska predikatna vina od kasne do ledene berbe. Naravno, beremo i u uobičajeno vrijeme – kazao nam je vinar Željko Petrovečki.

Ključne riječi

Komentara 1

BA
bajo2
12:17 16.10.2014.

oki,vino je vino.nasa su od boljih u svijetu,samo nije mi jasno ako netko voli vinogradarstvo i sve to.sto nitko ne proizvodi stolno grozdje.tu lezi novac.obidjite cijelu europu(obisao sam)nigdje nema kvalitet.sve su to neke bobice kao napuhane ,a kada jedes cisto vinsko grozdje puno vode bez slasti.trziste, i kvalitetnih i nekvalitetnih vina je veliko,ali kvalitetnog"jestivog"grozdja nema!

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije