Namirnice za pripremu jela:
500 g pilećeg filea
250 g poriluka
250 g mrkve
maslinovo ulje
sol
papar
curry.
Način pripreme jela:
Na maslinovu ulju kratko popržiti pileći file narezan na kockice. Dodati oprani poriluk prethodno narezan na kolutiće i mrkvu narezanu na tanke kolutiće. Posoliti, popariti i dodati curryja po želji. Sve zajedno pirjati 15-20 minuta na laganoj vatri. Povrće pusti svoj sok, ali ako je potrebno dodati malo vode.
Moja obitelj obožava ovo jelo jer je lagano i ukusno, a ja ga posebno volim jer se brzo i jednostavno spravlja.
Dobar tek želi vam pretplatnica Biserka Džinić iz Županje!
