AL DENTE | Večernji.hr

Uskoro počinje Festa Italiana u srcu Zagreba

Drugi po redu Pizza Festival Zagreb od 18. do 28. svibnja na Trg J.J. Strossmayera donosi najbogatiju gastronomsku ponudu, neodoljive glazbene poslastice, humanitarni program i rado viđena lica

Video sadržaj

Branko Kusovac

Veliki transfer na gastro sceni, chef iz Bobana otišao u Al Dente: Učio sam od slavnog Renéa Redzepija

Jedan od naših najhvaljenijih i najperspektivnijih mladih kuhara pridružio se početkom travnja timu restorana koji je zahvaljujući sjajnoj ponudi, a posebice pizzama koje su odmah proglašene najboljima u gradu, postao nezaobilazno mjesto zagrebačke gastro scene

Video sadržaj

15

Sastojci opravdavaju

Ovo je najskuplja pizza u cijelom Zagrebu: Biste li izdvojili ovaj iznos i isprobali?

Vlasnik restorana Al Dente u Zagrebu otkrio je koji im je glavni cilj.

Video sadržaj

30

s tartufima

VIDEO Probali smo najskuplju pizzu u gradu: Tijesto se za nju priprema 72 sata, a stoji 225 kn

Vrijedi li taj novac? Naše nepce kaže: itekako. Osim što je proces pripreme kompleksan i zahtjevan, a sastojci svježi, pri čemu su tu i tartufi koji drže svoju cijenu na tržištu, pizza je ukusna i, iako zvuči pomalo nevjerojatno, sasvim lagana