Tema:

dalmatinska janjetina

(2 članaka)

Vrpolje: Udruga uzgajiva?a ovaca i koza Dalmacije traži zaštitu sorte pramenka

Europska oznaka izvornosti

Dalmatinska janjetina 40. hrvatski proizvod zaštićen u EU

U usporedbi s drugim vrstama janjetine dalmatinska sadrži znatno manje masti i nema izražen miris po ovčjem mesu

I pramenka kao zaštićena delicija

Žig izvornosti suzbija i crno tržište janjetine

Trenutačno se na području Dalmacije, procjene su, uzgaja oko 300.000 pramenki