GRILL | Večernji.hr

jedan od najstarijih restorana u Crikvenici

Restoran Grill tržnica: Meso nam je isključivo halal, zdravije je, a i turisti ga sve više traže!

Brancin, oradu, zubatac i plavu ribu te papaline i inćune, srdelice, lignje.... sve pečem na drva jer je puno zdravije, a turisti me često snimaju dok pripremam ribu, kaže Šaip Idriz

Video sadržaj

kao predjelo ili kao dodatak mesu

Ako i niste fan, dajte joj šansu: Brokulu ispecite na grillu i pospite furikake mješavinom!

Japanska je mješavina furikake obično napravljena od sušene ribe, sezama, ružmarina, soje, morske trave, soli, šećera i glutamata.

Video sadržaj

ekološki osvještena priprema hrane

Roštiljate na otvorenom? Evo na što stručnjaci upozoravaju da pripazite

Kako biste smanjili rizik, ispod mesa stavite aluminijsku foliju, kako masnoća koja s njega kapa ne bi padala izravno na ugljen ili žeravicu, jedan je od savjeta stručnjaka za sigurno i 'čisto' roštiljanje na otvorenom.

Video sadržaj

savjeti chefa

Grill nije rezerviran samo za meso: Evo kako će se svako povrće savršeno ispeći

Gotovo svako povrće s roštilja može biti nevjerojatno ukusno; ili zato što se okusi izvrsno slažu sa dimom roštilja ili zbog karameliziranih šećera iz povrća, kaže chef Taylor-Brown.

Video sadržaj

Isprobajte!

Nazivaju ih i carskim povrćem: Evo kako najlakše pripremiti šparoge na tavi, roštilju, u vodi i na pari

Slično kao blanširanje, kuhanje na pari zadržava okus šparoga bez dodavanja masnoće.

Video sadržaj

ukusno!

XXL Grill: "Cico bi iz Irana javio: Marek, ja krećem, napravi nam gablec"

Juneći mišići s graškom – meso juneće koljenice pirja se na povrću, na koje se dodaju grašak i crvena paprika. Zaštitno je jelo XXL-a na Vrbanima

Video sadržaj

ZA PRSTE POLIZATI

Ljetne grill delicije: Evo kako pripremiti sočni komad mesa poput vrhunskog kuhara

Neka vam priprema kvalitetnog komada mesa u ljetno vrijeme više ne predstavlja izazov. Iz tog razloga grill majstor pokazuje male tajne savršeno pripremljenog i ispečenog komada mesa uz lagani ljetni prilog

Video sadržaj

Korisno

Pripremate roštilj? Evo nekoliko savjeta profesionalnih kuhara kako da ispadne što bolji

Prije nego zapalite vatru, pročitajte ovih nekoliko savjeta zahvaljujući kojima će hrana na roštilju ispasti savršena.

Video sadržaj

Jednostavno je

Samo dva prirodna sastojka potrebna su za savršeno čišćenje grill tave

Postoji nekoliko sastojaka koji u kombinaciji tvore učinkovito sredstvo za čišćenje.

#OSTAJEMDOMA

Pribor s kojim će roštiljanje u vašem dvorištu ili na balkonu postati pravi gušt

Jeste li znali da na grillu možete ispeći sočnu pizzu? Osim seta za pizzu, nabavite i dasku za dimljenje odnosno pečenje, koja će vam biti pravi as iz rukava ukoliko niste stigli marinirati meso