HRVATSKA KUHINJA

Chef Dominik Matoković u berlinski Tante Fichte Speiselokal uveo je hrvatska jela i namirnice

Chef Dominik Matoković: Nijemci i dalje misle da su ćevapi hrvatski

Iako se u mnogim obiteljima u pandemiji počelo doma kuhati, Nijemci su zadržali naviku izlaska u restorane

'Hrvatska kuhinja'

Veljko Barbieri u konkurenciji za najbolju mediteransku kuharicu 2013.

Barbieri je, prvo Gourmandovo globalno priznanje doživio 2005. u Švedskoj

preuzmite aplikaciju

Više od 200 hrvatskih recepata na jednom mjestu!

Izdavačka kuća Styria, koja primarno posluje u Austriji, Hrvatskoj i Sloveniji, izradila je jedinstvenu mobilnu aplikaciju KuhajDomaće kojom tradicionalna hrvatska jela istovremeno predstavlja na svim kontinentima i velikom broju naroda

54

Hrana kao brend

Hrana kao turistički brand: Izvorni okusi na tanjuru, ćevapi – van

Pri kraju pravilnik koji će omogućiti restoranima da se s hrvatskim jelima profiliraju kao mjesta na kojima se jede domaće i fino.

19

POHVALA

CNN: U Hrvatskoj se jede najbolje!

Novinarke CNN-a preporučuju vina s Peljšca, školjke iz Malog Stona i kapare s Visa.

GASTRONOMIJA

Salveta.net - Novi web servis o enogastronomskim informacijama

- Večeras želite u dobar riblji restoran? Ili za vikend idete u Istru i zanima vas gdje se dobro tulumari?