Gosti često traže da im cijelog janjca stavimo na stol, pa se sami poslužuju
Kad sam prvi put došao na Pag, pomislio sam – pa što ti janjci ovdje uopće jedu? Ispostavilo se da su taj kamen, bilje i trava puni minerala i hrane i da takva ispaša daje štih janjetini, kaže Ivan Žganjer