KULINARSTVO

6

Pjevačka zvijezda

Luka Nižetić: Ma, diš' se ženit, pa tek mi je 30!

Luka ljeto provodi netipično za Dalmatince. Nema, kaže vremena, da se prepusti ono što mu je u genima

12

ZANIMLJIVA IDEJA

Sasvim krivo režemo cherry rajčice, pogledajte kako se to najbolje radi!

Pogledajte video i uvjerite se sami

2

Tomislav Špiček

'Kad vidim u mlincima maslinovo ulje, moram si gemišt popit'

Član žirija RTL-ova showa “3, 2, 1, kuhaj” kaže da će do kraja karijere ostati vjeran tradicionalnoj kuhinji kakvu je upoznao još kao dječak u rodnom Jablanovcu

kulinarska zvijezda

BBC će snimati na Korčuli. Stigla ekipa Ricka Steina

Riječ je o ekipi Ricka Steina, inače svjetski poznate kulinarske zvijezde koja diktira kulinarske trendove.

Granica veže i spaja

Kuhari s jedne i druge strane Sutle pripremali delicije od kopuna

 Zagorci su Slovence naučili pripremati puricu, a ovi njih pak kopuna. Slovenci im pritom poručili: Imate samo dvije stvari bolje od nas - glazbu i susjede

Kuhar Andjelko Levanic sa svojim jelima. Photo: Vjeran Zganec-Rogulja/PIXSELL'

Kulinarstvo

Tajne velikih majstora kuhinje dostupne i kuharima amaterima

Ove zime održat će se pet radionica koje će voditi najbolji hrvatski kuhari među kojima je i Anđelko Levanić

za gurmane

250 izlagača na 7. Međunarodnom festivalu vina i kulinarstva

Onima koji su dublje u tom području dostupne su razne zanimljive kuharske i vinske radionice, a i sama humanitarna uvodna večera u četvrtak navečer gastronomski je doživljaj.

4

Potpora turizmu

Nekad centar teške metalurgije, Sisak postaje gastro meka

Već ove godine počinje osposobljavanje za više specijalnosti u kulinarstvu, a dogodine počinje upis i u dva stručna studija

7

kuhari s diplomom

Trogodišnji studij kulinarstva na sisačkoj akademiji Kul In

dravko Perić, prvi Hrvat s diplomom akademije Le Cordon Bleu, i Petra Jelenić, majstorica slastičarstva, vodit će akademiju Kul In

Dijalog civilizacija

Hrvatska predstavila kulinarske specijalitete i vina u Beču

Na ovogodišnjoj manifestaciji svoje kulinarske specijalitete i pića predstavile su udruge iz 26 zemalja Europe, Afrike, Azije i Latinske Amerike, među njima i Hrvatska po peti put.