LARISA RADIN

Dobar dekanter je must have svakog prijatelja vina

Čep je važan u čuvanju vina pa kolekcionari šalju dragocjena vina u 'recording klinike' na promjenu Čepa kako bi im produžili vijek. no, važno je i da vino prodiše, a za to je potreban - deKanter

GASTRONOMIJA SA STILOM

Što je to ‘hors d’oeuvre’?

Radi li se o objedu ili večeri za veća društva, uobičajeno je da se poslužuju ‘s nogu’, uz aperitiv, fino rashlađen šampanjac ili kao ‘finger food’

Slano&slatko

Fini patisserie finale je svake gurmanske večeri

Fabrizio je svoju finu patisserie odlučio gostima posluživati na predivnim i rafiniranim Zwieselovim etagerama, kako to spada na najboljim adresama

Slano&Slatko

Tajna Tetsubina: Život je prekratak da bismo ispijali čajeve iz vrećica, zar ne?

Tetsubin dugo čuva toplinu čaja i čini ga ugodnim za ispijanje u velikom stilu. Nakon ovog iskustva, potaknuta beskompromisnim užitkom u šalici najfinijeg japanskog sencha čaja dozvolit ću si parafrazirati velikog Goethea