Tema:

meringa

(2 članaka)

U samo 6 koraka do savršene meringe – čudesne slastičarske smjese od samo 2 sastojka

Iako sadrži samo dva sastojka kod pripreme meringe bezbroj smo se puta "opekli", a ako meringa nije dobra i kolač je propao. Tri su različite vrste meringe, a mi se danas bavimo onom koja prekriva svima omiljeni tart s kremom od limuna i – naravno – meringom!

savršenstvo

Božanstvena rolada s jagodama by Ana Ugraković još uvijek je kolač broj jedan kad je u pitanju ovo omiljeno voće

Kada je prije desetak ili više godina omiljena kuharica pred tv kamerama napravila ovaj kolač pokrenula je pravu revoluciju - svi su naprosto izgubili glavu za roladom koja je istovremeno elegantno hrskava i blaženo se topi u ustima, a preprženi bademi daju joj fanatstičnu aromu. Vrijeme je da se prisjetimo recepta koji je preko noći osvojio Hrvatsku.