MESO - str. 8 | Večernji.hr

Rijeka: Bogata ponuda janjetine u mesnicama na tržnici

Prijeti nestašica mesa, Hrvati odustaju od proizvodnje, domaće teladi gotovo više nema

Tek sad kad su cijene žitarica pale zbog zatrpanosti europskog tržišta ukrajinskom pšenicom, i ratari su probudili i shvatili kako ratarstva nema bez stočarstva. A cijene su zapravo počele divljati i šest mjeseci prije rata u Ukrajini, i to isključivo kao posljedica špekulacija

Benkovački sajam održava se svakog desetog u mjesecu

Premium sadržaj

11

masovno uvozimo svinjetinu jaja, mlijeko

Inflacija pada, cijene hrane rastu: Hrvati sve ovisniji o uvozu, lani stiglo 175 tisuća tona mesa

Prema podacima Hrvatske gospodarske komore (HGK) i DZS-a, lani smo, naime, uvezli poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda za vrtoglavih 4,93 milijarde eura (37,1 milijardu kuna), što je 1,21 milijardu eura (32,6%) više u odnosu na godinu ranije ili pak gotovo dvije milijarde eura više nego pandemijske 2020. godine

Video sadržaj

3

pala potrošnja

Nijemci zbog poskupljenja sve manje konzumiraju jednu namirnicu

Analitičari ukazuju na stalni trend pada potrošnje mesa, ali i na nagli pad. 'Godišnji pad potrošnje je dvostruko viši nego protekle godine', rekla je Heike Harstick, direktorica Udruge mesnih prerađivača Njemačke.

Video sadržaj

KORISNO

Znate li koliko dugo piletina može biti u zamrzivaču? Evo što kažu stručnjaci

Smrznuta će perad u zamrzivaču na vrhuncu svoje svježine biti tijekom prva dva do tri mjeseca, kažu stručnjaci.

Pluska: Opg Vrhovec bavi se proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda

Video sadržaj

Nakon pojave atipičnog GSE-a i u Švicarskoj

Ministarstvo poljoprivrede: Hrvatska ima zanemariv rizik od kravljeg ludila

U Hrvatskoj se, u skladu s europskom legislativom, sustavno već dulji niz godina provodi program nadziranja ove bolesti, naglašavaju iz Ministarstva poljoprivrede

Video sadržaj

NE PREDSTAVLJA OPASNOST

U Švicarskoj zabilježeno kravlje ludilo: 'Slučaj nije klasičan, može se pojaviti spontano'

Slučaj je otkriven tijekom rutinske provjere BSE-a u kantonu Graubuenden, kod životinje stare 12 godina

Tajne dobrog roštilja

Kuharica otkrila: Ova marinada od samo tri sastojaka učiniti će vašu piletinu savršenom

Samo tri sastojka poboljšat će okus piletine pripremljene na roštilju.

8

dobro je znati

Je li potrebno ispirati meso prije kuhanja? Evo što kažu stručnjaci

Razna istraživanja i laboratorijske provjere pokazala su da pranje sirovog mesa običnom vodom iz slavine nije učinkovito u uklanjanju bakterija

Hrv. Kostajnica: Na grani?nom prijelazu na hrvatskoj strani nalazi se i carinska služba BiH

Video sadržaj

30

NOVI PRAVILNICI

Pažljivo preko granice: Drakonske kazne za one koji u autu imaju previše cigareta, alkohola, mesa...

Hrvatska je primijenila donju graničnu vrijednost dopuštene količine duhanskih proizvoda koja se primjenjuje u zemljama EU-a

Najavljeno smanjenje PDV-a na brojne proizvode i usluge, hranu, plin, higijenske uloške...

Premium sadržaj

30

STOČARI OČAJNI

Sve se više strahuje od nestašice: Uvozna svinjetina uskoro će biti skuplja nego domaća

Proizvođači najavljuju da nam tek sada slijedi povećanje cijena mesa, i to kao posljedica nestašica ne samo kod nas, nego i u Europi