MESO - str. 7 | Večernji.hr

Tražite ideju za brzinski ručak? Isprobajte jedan od najpopularnijih recepata prošle godine!

Oduševite cijelu obitelj ovom brzom, jednostavnom juhom godine

Ne znate što za prilog ili salatu uz roštilj? Isprobajte neke od ovih ukusnih prijedloga!

Kao konkretnije priloge možete poslužiti i zapečeni grah, krumpirsku salatu....no vodite računa da se u tom slučaju pojede manje mesa.

Video sadržaj

Pravila za savršeni roštilj

Ovo je 10 zlatnih pravila roštiljanja uz koje će vaše meso ispasti savršeno

Po osobi se za normativ obično uzima 300 do 400 g sirovog mesa, s obzirom da se ono 'skuplja' tijekom pečenja i gubi i oko 30% težine.

Video sadržaj

uspješna priča s Trešnjevke

Klasična zagrebačka jela u tradicionalnom ambijentu sjajna su i – Točkica

Leon i Martina Haraminčić, nakon što su već ranije otvorili dva lokala na Trešnjevci, odlučili su cijelu priču zaokružiti restoranom te su otvorili Točkicu

ništa bez nje

Marinada je vrlo važna za dobar okus mesa: Donosimo vam nekoliko jednostavnih recepata!

Marinade je tekućina u koju stavljamo namirnice da preuzmu aromu, omekšaju i ne osuše se

Video sadržaj

sezona roštilja

Ćevapi vam s roštilja silaze gumeni i suhi? Naučite posao od dva majstora za meso i roštilj!

Puno je situacija u životu kad morate preuzeti odgovornost, ali jedna od stresnijih je priprema roštilja za ekipu. Ako sve ispadne dobro o tome će se pričati nekoliko dana, ali isporučite li loše meso – ući ćete u legendu! Da se to ne bi dogodilo, evo nekoliko vrijednih savjeta.

Nekoliko objašnjenja

FOTO Kupila piletinu na tržnici pa se zgrozila: 'Što nam ovo rade, ljudi moji?!'

Neugodno iznenađenje doživjela je žena iz Novog Sada koja je u piletini otkrila zelenu tvar. Na društvenim mrežama povela se rasprava o čemu je riječ.

Video sadržaj

Nekoliko znakova

Znate li kako prepoznati staro meso? Analiza otkriva stanje na hrvatskim policama

Jednim zamrzavanjem mesu se rok trajanja produžuje za šest mjeseci do godine dana te je ono uobičajena praksa, ali problem predstavlja praksa opetovanog odmrzavanja, vakuumiranja i prepakiravanja nakon čega se komadi stavljaju na akciju

Karlovac: Ministrica Vu?kovi? obišla je gradilište novog objekta Hrvatskih šuma

3

marija vučković

Ministrica poljoprivrede: Meso na hrvatskom tržištu je dobro, hormoni su zabranjeni

"Aditivi se ubrizgavaju u svježe meso, ali svježe meso koje nije namijenjeno konzumaciji u svježem stanju veća kao prerađevina", rekla je. Kad je u pitanju zastupljenost mesa domaćeg porijekla, Vučkovića odgovara je kod govedarstva iznosu 70 posto u svinjogojstvu oko 60 posto, a peradarstvu iznad 90 posto.

Pogledajte rezultate!

Blizanci odlučili napraviti eksperiment: Jedan je jeo samo vegansku hranu, a drugi meso

Jedan brat jeo je samo vegansku hranu, dok je drugi jeo sve s velikom količinom mesa. Nakon 12 tjedana usporedili su tijelo i zdravlje.