ODOJAK

Odakle je hrana na blagdanskom stolu – Jest ćemo domaće purice i uvozni odojak

Prosinačku potrošnju HGK je ove godine procijenio na rekordnih 13,5 milijardi kuna, 500 milijuna kuna više nego prošle godine. Prvi put premašit ćemo pretkriznu 2008.

9

JELI JANJETINU I ODOJKA

Čak 34 osobe dobile salmonelu na proslavi u Žumberku

"Naši epidemiolozi su na terenu pa ondje u komunikaciji s oboljelima doznaju za nove slučajeve jer se nisu odmah svi javili liječnicima. "

Zagreb: Ispred hotela Dubrovnik okrenuo se i odojak u automobilu

12

Neobična proslava

Navijači okrenuli odojka u autu u centru Zagreba

Za pečenje je poslužio stari Volvo karavan posebno prerađen za tu svrhu

Potrošnja

Na blagdanskoj trpezi 210 tona janjetine i čak 550 tona odojka

Branko Bobetić, direktor GIU Croatiastočara, objašnjava kako samo potrošnja purica u ovome mjesecu raste za oko 80.000 komada od oko 4 kg

DKS_56149052 30.12.2016., Zagreb - Uoci novogodisnjih praznika, na trznici Dolac stvaraju se velike guzve. Photo: Borna Filic/PIXSELL

2

Gužva na tržnicama

Odojak peku i naopako  za hrskavu kožicu, sarma  je prava uz domaći kupus

Za Staru godinu najviše se traže odojci, janjci te mljeveno meso za sarmu. Tu su još i špek i kobasice uz koje sarma uvijek ima bolji okus

Običaji i praznovjerja

Za uspješniju i bolju 2017. na novogodišnjem stolu obavezno morate imati ovu hranu

Hrana oduvijek simbolizira blagostanje, s lisnatim povrćem i lećom neki narodi prizivaju novac, s rezancima dug život...

2

MALA POMOĆ

Pripremate ručak za Božić? Ovo morate znati!

Jedno od čestih blagdanskih jela na stolovima u Hrvata je bakalar, a vrsta vina koja ide uz ovo jelo ovisi o načinu njegove pripreme

nepažnja

Neobičan požar nedaleko od Sunje: Pekao odojak, zapalio kuću

Najprije se zapalilo 30 četvornih metara krovišta, koje je potpuno izgorjelo. Nasreću, vatrogasci iz Sunje bili su dovoljno brzi da spriječe širenje požara