Jer poboljšava kognit. funkcije
Istraživači kažu: Ako želite i u starosti dobro pamtiti, jedite što više mediteranske hrane
Mediteranska prehrana nije utjecala na bolje zdravlje mozga sudionika (npr. više sive ili bijele tvari koju pokazuje MRI), ali je pokazala bitan utjecaj na pamćenje i spoznajni proces