PETAR TUTAVAC | Večernji.hr

Odlazak oca Domaćice: Taj je keks bio prvi, kao 'diplomski rad', a osmislio je i Plazma kekse

Petar Tutavac 1949. javio se na tečaj koji je raspisao “Kraš” i postao prvi školovani keksar u Jugoslaviji. “Od nje su počela sva moja razmišljanja o novim proizvodima”

Prigodno

Danas smo promijenili plan i pripremili tortu "Domaćica na cheesecake foru" – u čast gospodinu Tutavcu!

I tko jest i tko nije dosad znao, sada zna – tvorac slavne Domaćice bio je Petar Tutavac, gospodin koji svoje kreacije nije htio patentirati jer je smatrao da pripadaju svim ljudima. U njegovu čast danas objavljujemo recept za ovu prefinu tortu koji smo pronašli – gdje drugdje nego na – Krašoblogu! Autorica recepta je Tamara Seljan.

6

Petar Tutavac

Preminuo 'otac' Domaćice i Plazma keksa

Njegove zasluge vezuju se i za nastanak čuvenog plazma keksa čija je proizvodnja započela 1968.godine, a i danas je jedan od najprodavanijih proizvoda