POVRĆE - str. 22 | Večernji.hr

Hrvatska ne proizvodi ni 1 posto europskih jabuka i rajčica

Španjolci kao lideri u proizvodnji voća drže čak 27,1 posto ukupnih EU površina, a u povrću dominiraju Talijani s 20,2 posto udjela

2

gastro savjeti

Bacate koru od luka? Nemojte, stavite je u zamrzivač

Ako ste ljubitelj prženih krumpirića, a tražite zdraviju varijantu, na prutiće izrežite tikvice. Začinite ih začinskim biljem i popržite na kokosovu ulju

Slano&Slatko

Artičoka je stimulans i hrana za bogate

Filmska zvijezda Marilyn Monroe, tada još poznata kao Norma Jean, davne 1947. godine bila je okrunjena titulom prve kraljice artičoka u Castrovilleu

fakultetsko dobro

Iz naše 'Jazbine' izlaze fini Fulir i Kontesa Nera, a u vrtu je kao na moru

Studenti obrađuju imanja Agronomskog fakulteta te za praksu proizvode vino, uzgajaju povrće i začinsko bilje... Mnogi Zagrepčani već znaju gdje ljeti dobiti domaću rajčicu ili papriku. Imaju i pčele, a na Medvednici se bave govedima i ovcama

04.04.2015., Sibenik - Dan uoci Uskrsa bogata ponuda u sibenskim mesnicama gdje je najtrazenije meso janjetina. Photo: Hrvoje Jelavic/PIXSELL

Dotukao nas uvoz, poduzetnici zdvajaju

S mesom smo 'kratki' za 2 milijarde kuna, s voćem i povrćem 1,8 milijardi

Ne možemo se pohvaliti nijednom ključnom kategorijom u "debelom" suficitu osim ribe, odnosno tune, orade i brancina za "osjetljiva" japanska, talijanska i ina nepca, dok su nama dobre i jeftina patagonijska lignja ili aljaška kolja, koje nam izvoznu bilancu ribe, ljuskara i mekušaca "kvare" za 90,5 milijuna eura

Šarenilo voća i povrća

Otkrivamo zdrave jutarnje rutine simpatične glumice

Američka glumica otkrila je svoju jutarnju rutinu. Čini se da zdrava žuta voćka, šarenilo voća i povrća ponovno dokazuju svoju djelotvornost, posebice za početak dana

rezultat klimatskih promjena

Hrvatska na sredini ljestvice od 155. zemalja koje će pogoditi smanjena kvaliteta i proizvodnja hrane

Klimatska promjene najviše će utjecati na proizvodnju voća i povrća te crvenog mesa.

jeste li znali?

Kad pročitate ovo, i vi ćete jesti povrće svaki dan

Otkriveno je da kod žena s visokim razinama karotenoida postoji manji rizik od razvijanja određenih vrsta raka dojke

2

Enigma za Amerikance

Zašto su europske rajčice ukusnije od američkih?

To se zapitala novinarka Julia Belluz koja je na svojim okusnim pupoljcima, tijekom putovanja po Italiji uživala u punim i slasnijim okusima povrćima. "Ovo što jedem na sjeveru Amerike je "samo voda"".

8

dobro je znati

Stalno ste gladni? Ovo su znakovi da trebate jesti više povrća

Multivimanski dodaci prehrani nikada ne mogu biti adekvatna zamjena za pravilnu prehranu